تسبب الحساسية الكثير من الإزعاج للشخص ، لأن أعراض التظاهر يمكن أن تكون مختلفة: تمزق العينين ، سيلان الأنف ، التورم. العدس - وهو منتج من الفاصوليا ، يمكن أن يصبح مادة مسببة للحساسية ، خاصة إذا حدثت حساسية ضد الفول السوداني والبقوليات الأخرى.
ما هي الحساسية ، أسباب حدوثها
الحساسية هي حساسية عالية للجسم تجاه المهيجات ، والتي من وقت لآخر يمكن أن يكون لها تأثير سلبي على الشخص.
هل تعلم يتم غلي العدس الأحمر بشكل أسرع ، لذا من الأفضل طهي الحساء والحبوب منه.
هناك نظريتان لحدوثه:
- نظرية تأثير النظافة. رشحه ديفيد ستراهان في عام 1989. ويجادل بأنه إذا بدأ الكثير من الناس في الامتثال لمعايير وقواعد النظافة ، فيمكنهم حماية أنفسهم وجسمهم من الحمل الزائد بالمستضدات التي تتسبب في رد فعل تحسسي للناس.
- نمو الصناعة الكيميائية واستخدام منتجاتها. يمكن أن تصبح العديد من المنتجات مسببة للحساسية ، لأنها تؤثر بشكل مباشر على الجسم ، والجهاز العصبي والغدد الصماء.
أيضا ، أسباب رد الفعل التحسسي تشمل التلوث البيئي ، وإطلاق كميات كبيرة من الكيمياء في الهواء بواسطة النباتات.
ظهور رد فعل تحسسي للبقوليات
البقوليات على قائمة الأطعمة الأكثر حساسية وتحتل المرتبة الثامنة فيها.
مجموعات الأشخاص المعرضين لخطر الحساسية تجاه البقوليات:
- مرض وراثي
- نظام غذائي غير لائق أثناء الحمل والرضاعة.
- الإدخال المبكر للأغذية التكميلية في النظام الغذائي للرضع ؛
- وجود فرط الحساسية.
هام! مع رد فعل تحسسي قوي للبقوليات ، يمكن أن تحدث صدمة الحساسية. إذا حدث هذا ، يجب عليك استشارة الطبيب على الفور.
- أعراض الحساسية:
- وذمة.
- حكة في الجلد.
- التهاب الجلد التأتبي.
- طفح جلدي على الجسم.
- الدمع في العينين.
- سيلان الأنف
- الغثيان
- ألم في المعدة والأمعاء.
- الشرى.
يمكن أن يكون هناك حساسية من العدس الأحمر والأعراض
قد يحدث رد فعل تحسسي على العدس عند الغليان وعند استنشاقه.
- الأعراض
- الحكة
- العطس
- تورم
- صدمة الحساسية.
- سيلان الأنف.
بشكل عام ، تحتوي جميع الأطعمة الحمراء تقريبًا على مادة مسببة للحساسية قوية ، والتي يمكن أن تظهر نفسها بطرق مختلفة لدى الناس. إذا كنت تستخدم منتجًا أحمرًا مثيرًا للحساسية بكميات كبيرة ، فقد تتكون حصوات الكلى ، ويمكن أن يحدث الانتفاخ المتكرر وفقدان القوة ، وصعوبة في التنفس.
ميزات العلاج
يتشابه العلاج عند البالغين والأطفال. من المهم اتباع توصيات أخصائي الحساسية الذي سيصف العلاج. الخطوة الأولى هي شطف المعدة ، لذلك يمكنك استخدام محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم أو محلول الصودا. بالنسبة للبالغين والأطفال ، من الضروري اتباع النظام الغذائي الذي يحدده الطبيب ، وهذا سوف يساعد الجسم على التعافي بشكل أسرع. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن وصف قطرات الأنف والعينين ، وهي عبارة عن جهاز استنشاق لهجمات الربو القصبي ، ومضادات الهيستامين.
لدى البالغين
إذا كان الشخص بالغًا ، فيمكن غسل المعدة بالطريقة التالية: اشرب حوالي 5 أكواب من الماء الدافئ وضغط على جذر اللسان ، سيساعد ذلك على إحداث القيء وإفراغ المعدة. بعد الغسيل ، يمكنك زيارة الطبيب ، سيصف سلسلة من الفحوصات والاختبارات لتحديد سبب الحساسية بالضبط.
عند الأطفال
بالنسبة للأطفال ، يتم وصف مضادات الهيستامين للأطفال ، والتي يتم تناولها وفقًا لتوجيهات الطبيب. يجب على الطفل أيضًا اتباع نظام غذائي على النحو الذي يحدده الطبيب ، ويجب على الآباء التحكم في ذلك.
هام! حتى ثلاث سنوات ، من غير المرغوب إجراء اختبارات الجلد للكشف عن الحساسية ، لأن الجهاز المناعي لدى الأطفال غالبًا ما يتغير ، وستكون النتائج مختلفة تمامًا.
الوقاية
الوقاية من الحساسية ممكنة ويجب اتباعها.
التدابير الوقائية للنساء الحوامل وأثناء الرضاعة:
- الإقلاع عن التدخين ؛
- التغذية المتوازنة ، من المستحسن الالتزام بنظام غذائي ؛
- تناول الأطعمة التي يمكن أن تسبب الحساسية فقط بعد استشارة الطبيب ؛
- حاول إزالة مصادر الحساسية المنزلية إلى أقصى حد.
للأطفال:
- التغذية المتوازنة ، واستهلاك البقوليات لتقليلها ؛
- أدوية الحساسية فقط بعد وصف الطبيب ؛
- اختبار لمجموعات مسببات الحساسية بعد ثلاث سنوات.
للبالغين:
- الإقلاع عن التدخين والكحول ؛
- إذا ظهرت الأعراض الأولى ، اطلب العناية الطبية على الفور ؛
- حاول تجنب مصادر الحساسية.
ماذا يحتاج مرضى الحساسية إلى معرفته؟
بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من الحساسية ، من المهم أن تتذكر أنه ليس كل البقوليات يمكن أن تكون حساسية. يمكن التحقق من ذلك من خلال طريقة الاختبار ومعرفة بالضبط ما يظهر التفاعل. يصر الأطباء أيضًا على التشخيص ، وسيساعد تقديم الاختبارات في الوقت المناسب على علاج أسرع.
هل تعلم يمكن أيضًا أن تصنع الحلوى من العدس الأحمر ، ولن يخبرك أحد من صنعها.
يمكن أن يكون منتج الحساسية غير مريح ، خاصة إذا تم تأجيل العلاج إلى أجل غير مسمى. لذلك ، لا تؤجل المشكلة لفترة طويلة ، لأن الأعراض يمكن أن تكون مختلفة وغير متوقعة.
