أفاد محللون من جمعية مربي الخنازير الأوكرانية ، وفقًا للبيانات من بداية شهر مارس من هذا العام ، أن أسعار خنازير الطعم الحي في أوكرانيا ظلت ضمن نطاق الأسبوع السابق.
باعت الغالبية العظمى من منتجي لحم الخنزير الخنازير بسعر 39.5-41 غريفنا / كجم ، كما في الأسبوع الماضي. تقلبت تكلفة الخنازير الحية بشكل طفيف إلى الأعلى والأسفل بمقدار 25-50 سنتًا. تزامن متوسط مؤشر السوق للأسبوع العاشر من العام تقريبًا مع بيانات نهاية الشتاء.
يتوقع المشغلون الرئيسيون في السوق انخفاضًا طفيفًا في أسعار خنازير الطعم الحي في النصف الثاني من شهر مارس. سوف يرتبط الانخفاض في نشاط المستهلك في مجال تربية الحيوانات مع بداية الصوم الكبير ، خاصة في المناطق الغربية من أوكرانيا. وخلص محللون إلى أن أسعار الخنازير الحية ستنخفض الأسبوع المقبل إلى 39-40.5 غريفنا / كغم بعد إجراء مسح لأعضاء رابطة صناعة اللحوم.يذكر أن عدد الماشية والخنازير في أوكرانيا في انخفاض مستمر. يعتبر المزارعون أن زراعتهم صعبة للغاية وغير مربحة بسبب الاستثمارات المالية الكبيرة وتفشي الأمراض بشكل متكرر مثل ASF. وتعاني المزارع الصغيرة ، التي يتبين أنها عديمة الحماية تمامًا ضد المرض ، من حمى الخنازير الأفريقية.