التوت العطر من شجيرة قرانيا مزهرة في وقت مبكر ، مع طعم حلو وحامض ، ذو قيمة عالية للغاية في البلدان الجنوبية والشرقية. في شبه جزيرة القرم ، ترتبط بها العديد من الأساطير ، حيث أن قرانيا قادرة على علاج العديد من الأمراض.
Dogwood Firefly: الوصف والخصائص
يمكن أن تصل شجيرة Dogwood إلى 7 أمتار في الارتفاع وتشبه شجرة متوسطة الحجم. هناك أوقات ينمو فيها النبات حتى 9 أمتار. دوجوود هو كبد طويل - يمكن أن يصل عمره إلى 120-250 سنة. فترة الغطاء النباتي من قرانيا طويلة جدًا ، تبدأ هذه الشجيرة في الازدهار في أوائل الربيع ، وتبدأ في أن تؤتي ثمارها في أواخر الصيف - في الخريف ، بعد ستة أشهر تقريبًا.
يتفرع دوجوود جيدًا ، ويتم طلاء براعمها الصغيرة باللون الأصفر والأخضر ، وتصبح رمادية في عملية الشيخوخة ثم لونها بني محمر ، يبدأ اللحاء المكسور في التصدع. تحمل الشجيرات التوت الحلو والحامض العصير المستخدم في الطعام.
هل تعلم يأتي اسم التوت من اللون الذي يتم فيه رسم الثمار. على سبيل المثال ، في التتار ، التي هي جزء من مجموعة اللغات التركية ، تعني كلمة "كيزيل" "الأحمر".
فائدة الكورنيل هي أن التوت يحتوي على تركيز عالٍ من حمض الأسكوربيك ، والذي له تأثير تحفيز مناعي على الجسم. يسمح لك استخدام التوت بتسريع عملية التمثيل الغذائي ، وتحسين حالة الجلد ، وزيادة مرونته وتأخير الشيخوخة.
يساعد تناول قرانيا على التخلص من السموم وتقليل الوزن وإزالة الالتهابات أيضًا. تتميز الفاكهة والأوراق والفروع بالشجيرة بخصائص علاجية وتستخدم بنشاط في الطب الشعبي لعلاج العديد من الأمراض والوقاية منها. لإعداد الصبغات الطبية و decoctions ، يتم استخدام التوت الطازج والمجفف.
التوزيع الجغرافي
في البرية ، يمكن العثور على النبات في خطوط العرض الجنوبية بمناخ معتدل دافئ: في ترانسكارباثيا ، في القوقاز ، في شبه جزيرة القرم ، على تلال يصل ارتفاعها إلى 1.5 ألف متر.تنمو كيزيل على الحواف ، في غابات الشجيرات ، في مناطق الغابات الجبلية والسهول في وسط وغرب آسيا ، جنوب أوروبا.
نظرًا لأن ازدهار الأدغال في مارس ، ويستمر موسم النمو 250 يومًا في مناخ دافئ معتدل ، فمن الضروري لزراعة قرانيا في المناطق الشمالية اختيار أنواع من النضج المبكر.
هام! يتم استخدام توت قرانيا للشفاء في الطهي الغني بحمض الأسكوربيك ، مما يساعد على التغلب على مرض مثل الإسقربوط.
الوصف
يجب أن يبدأ وصف الصنف بحقيقة أن Firefly هي أنواع زخرفية للغاية وتنمو شجيراتها في المتوسط 2.5 متر في الارتفاع و 3 أمتار في العرض. يحدث نضج الثمار في الأيام العشرة الأولى من شهر سبتمبر ، مما يجعل من الممكن عزف Firefly إلى أصناف منتصف النضج.
Firefly هو مجموعة متنوعة جدًا من الديكورات ، والتي غالبًا ما تستخدم كعنصر في تصميم المناظر الطبيعية. يتم تشكيل تاج بأوراق الشجر الهرمية هرمية.
خصائص الصنف هي:
- إنتاجية عالية - ما يصل إلى 50 كجم من الفاكهة من شجيرة بالغة يتجاوز عمرها 15 عامًا ؛
- كبير الثمار
- طعم التوت اللطيف ؛
- مقاومة الصقيع - الصنف قادر على تحمل انخفاض درجات الحرارة إلى -30 درجة مئوية ؛
- إمكانية نقل جيدة ، ومع ذلك ، يجب ألا يتجاوز وقت التسليم 3-4 أسابيع ؛
- الثمار المستقرة ، والتي تبدأ في 3-4 سنوات من النمو ؛
- مناعة لكثير من الأمراض.
نظام الجذر
دوجوود يتحمل الانخفاضات الكبيرة والزيادات في مؤشرات درجة الحرارة ، ومقاوم للصقيع حتى -30 درجة مئوية. يتكيف النبات بشكل جيد مع الجفاف. يتم تفسير هذه الصفات من الأدغال من خلال حقيقة أن لديها نظام جذر قوي ، يمكن أن يصل إلى عمق 1 متر أو أكثر.
وبالتالي ، حتى في أيام الصقيع أو الجفاف الشديدة ، يمكن لجذور الكورنيل أن تجد رطوبة عميقة في التربة وتمنع النبات من المعاناة من مثل هذه الظروف الجوية السيئة. بالإضافة إلى ذلك ، إذا تعرض الجزء الخارجي من النبات لأضرار بالغة ، فيمكنه التعافي بمرور الوقت وبدء براعم جديدة.
لمنع هذا الوضع ، يوصى بإيواء الشجيرات الصغيرة لفصل الشتاء ، لمنع موت الجزء العلوي وعدم إجبار النبات على إنفاق الكثير من الحيوية على الترميم. من الأفضل زراعة التوت على تربة مغذية وغنية بالكلس ، ومع ذلك ، فإن النبات متواضع لتكوين التربة.
هام! يمكن أن يكون للتأثير السلبي على نمو النباتات وتطورها موقع قريب من المياه الجوفية والفيضانات في المنطقة التي تنمو فيها الذرة ، حتى لو كانت هذه ظواهر قصيرة المدى.
يترك
شكل لوحة الأوراق كاملة ، ممدودة ، تشبه القطع الناقص ، النهاية مدببة ، على السطح هناك شعر واحد مضغوط. تحتوي الورقة على لون أخضر لامع في الأعلى ونبرة أفتح في الأسفل. 
أوراق الشجيرة لها خصائص علاجية ويوصى بتطبيقها على مناطق من الجلد مع طفح جلدي أو التهاب. الشاي من أوراق قرانيا يساعد على تقليل الحرارة ، ويستخدم للإسهال.
هل تعلم يمكن استدعاء ميزة مذهلة من قرانيا حقيقة أن طعم الفاكهة يصبح أكثر إشراقا وأكثر إثارة للاهتمام بعد التجميد.
الفاكهة
التوت من اليراع هي واحدة من أكبرها ، يمكن أن يصل وزنها إلى 6-8 جم ، شكل الثمرة على شكل كمثرى. داخل اللب العصير سمين هو دروب. لون التوت الناضج أحمر داكن ، في حين أن الفاكهة غير الناضجة لها ظل مشرق من نفس اللون. كما يتميز اللب بلون أحمر داكن.
طعم التوت الناضج حلو مع الحموضة والملاحظات الدقيقة من نكهة التورتة. لوحظ رائحة طيبة.
تبدأ الأدغال في أن تؤتي ثمارها من 3-5 سنوات من النمو وتزداد إنتاجيتها بشكل مطرد مع مدة حياتها. لذلك في 10 سنوات ، يمكنه جلب حوالي 20 كجم من التوت ، وبحلول 15 عامًا ، يمكن أن يصل المحصول إلى 50 كجم مع العناية المناسبة. يتم الاحتفاظ بالتوت الناضج على شجيرة ولا ينهار على الأرض.
يتضمن تكوين التوت العديد من المواد النشطة بيولوجيًا والفيتامينات والأحماض:
- السكريات 17٪ ؛
- الأحماض العضوية 3٪ ؛
- الفيتامينات A ، C.P ؛
- الحديد والبوتاسيوم والكالسيوم والكبريت والمغنيسيوم.
تم استخدام إمكانات الشفاء من قرانيا من قبل العديد من الشعوب الشرقية لعدة قرون. يستخدم البستانيون العصريون بنشاط المذاق الفريد للفواكه لإعداد الصلصات المختلفة ومشروبات الفيتامين الصحية.
