اليوم ، يشتري الأوكرانيون الزنجبيل الذي يتم جلبه من الخارج في محلات السوبر ماركت.

إن تكلفة جذر ما وراء البحار لا "تعض" ، ولكن الفوائد واضحة. نظرًا لحب الأوكرانيين للزنجبيل الصحي ، يشعر العلماء بالحيرة من سبب عدم قيام المزارعين الأوكرانيين حتى الآن بالزراعة الجماعية لهذا المحصول في الأراضي المملوكة للدولة.

وجد الباحثون أن التربة والظروف المناخية لمناطق خيرسون وزابوريزهجيا وميكولاييف مناسبة للزراعة الجماعية للزنجبيل ، والتي تشعر بالراحة وتؤتي ثمارها بنشاط على التربة الخفيفة ، في ظروف الري الوفيرة وساعات النهار الطويلة. في مناطق أخرى من أوكرانيا ، يمكن زراعته في الصوبات الزراعية والحصول على دخل جيد من بيع المحاصيل ، بالنظر إلى أن سعر الزنجبيل في السوق الأوكرانية يختلف من 70 إلى 100 هريفنيا لكل كيلوغرام.

من الجدير بالذكر أنه من السهل جدًا العثور على مواد الزراعة للمزارع المستقبلية - يكفي شراء جذور الزنجبيل في السوق أو في السوبر ماركت: قبل الزراعة في الأرض ، تأكد من أن الجذور لديها عدد كاف من العمليات.