من بين مزارعي الخضار ، تحظى بطاطس نيفسكي بشعبية كبيرة ، ويميل العديد من البستانيين إلى زراعة هذه الخضار في موقعهم. قبل زراعة البطاطس من هذا التنوع ، من الضروري التعرف على خصائصها وخصائصها المتنامية. المزيد عن هذا لاحقًا في المقالة.
خصائص الصف
تنمو شجيرات البطاطس الصغيرة. لون القمم أخضر داكن ، والسيقان كبيرة ومستقيمة ، والجذور ليفية وقوية. عند الإزهار ، تفتح البراعم البيضاء.
الدرنات بيضاوية. سطح الثمرة متساوي ، لون القشرة رمل خفيف ، اللحم الكريمي. يتراوح وزن البطاطس الواحدة من 90 إلى 130 جم.
هل تعلم وطن البطاطا هو أمريكا الجنوبية. في هذه القارة ، لا يزال الخضار ينمو في الجسم الحي.
تم تطوير هذا التنوع من قبل متخصصين في محطة اختيار Vsevolzhskaya في عام 1976. للحصول عليها ، عبر المنشئ أصناف Veselovskaya والمرشح. في وقت لاحق ، في عام 1982 ، وفقًا لنتائج اختبار تنوع الولاية ، تم تحديد هذا التنوع وإدخاله في سجل الولاية.
مزايا وعيوب
- تشمل مزايا الصنف الخصائص التالية:
- تحمل الجفاف
- ذوق جيد
- مستوى عال من الحفاظ على الجودة ؛
- النظام الغذائي بسبب انخفاض محتوى النشا ؛
- مقاومة داء الجذور ، ومتوسط مقاومة الجرب الشائعة واللفحة المتأخرة.
- ومع ذلك ، فإن البطاطس نيفسكي لها عدة عيوب:
- عدم استقرار الآفات ، على وجه الخصوص ، إلى الديدان الخيطية ؛
- الدقة في الحرارة والإضاءة.
صفات الذوق
لاحظ المستهلكون خصائص الذوق الجيد لهذا التنوع. ومن بين السمات البارزة لهذه الدرنات نقص المحتوى المائي ومحتوى النشا المنخفض (10-15٪). استخدام المنتج عالمي ، بما في ذلك التغذية الغذائية.
فترة النضج والإنتاجية
تصنف Variety Nevsky على أنها متنوعة في وقت مبكر. وقت الحصاد هو 75-90 يومًا من ظهور البراعم. محصول شجيرة واحدة هو 1.3-1.7 كجم. من 1 هكتار ، يزيل المزارعون 380-500 سنترن من الدرنات.
ملامح زراعة البطاطس
يعتمد النمو الناجح للبطاطس بشكل مباشر على الامتثال لقواعد الزراعة. بالنسبة لهذا التنوع ، فإن التوقيت ، وتناوب المحاصيل المختصة ، واختيار التربة ، وإعداد البذور ، والزراعة المباشرة مهمة أيضًا.
ما هو أفضل وقت لزراعة صنف؟
مواعيد الهبوط المثلى في الممر الأوسط هي من الأيام العشرة الأخيرة من أبريل إلى بداية مايو. خلال هذه الفترة ، ترتفع درجة حرارة التربة إلى المستوى المطلوب (ليس أقل من + 8 درجة مئوية).
قواعد تناوب المحاصيل
للحصول على غلة عالية ، يوصى بتغيير موقع الزراعة كل 3 سنوات.
من غير المرغوب فيه زراعة البطاطس نيفسكي في مكان نمو الخضروات العائلية باسيلونوف:
- الباذنجان.
- طماطم
- فلفل
- أصناف أخرى من البطاطس.
أفضل طريقة للنمو هي الزراعة بعد هذه المحاصيل:
- الخيار
- الشوفان.
- الملفوف.
متطلبات التربة
لزراعة هذا التنوع ، من الأفضل اختيار الحجر الرملي والطين. يجب أيضًا تجنب المياه الجوفية القريبة. من المستحسن أيضًا زراعة البطاطس على تلة صغيرة.
هل تعلم في بلجيكا ، في مدينة بروج ، يوجد متحف للبطاطس المقلية. يمكن للزوار التعرف على تاريخ كل من الخضار نفسها والبطاطس المقلية المقرمشة مباشرة.
تحضير مواد الزراعة
تتميز الدرنات المناسبة للزراعة بالخصائص التالية:
- متوسط الحجم
- لا ضرر
- قلة التعفن والغارات.
غالبًا ما يتم تحضير الدرنات بطريقة الإنبات: يجب وضع البطاطس تحت مصدر إضاءة صناعية أو تركها في ضوء طبيعي عند درجة حرارة + 15 درجة مئوية لمدة أسبوع واحد. الاختلاف في هذه الطريقة هو الإنبات الرطب.
للقيام بذلك ، في الحاويات ، طبقات بديلة من البطاطس ونشارة الخشب الرطبة ، ووضع الحاويات نفسها لمدة 14 يومًا في مكان بارد.
يُسمح أيضًا بالطرق الأخرى:
- الاحماء (ضع العبوات بمخزون زراعي لمدة شهرين في غرفة بدرجة حرارة + 20 درجة مئوية ، ثم انتقل إلى ظروف أكثر برودة (حوالي 10 درجات مئوية)) ؛
- الذبول (ضع الثمار في طبقة واحدة واحتفظ بها عند درجة حرارة + 16 درجة مئوية حتى الإنبات) ؛
- المكياج (4 جم من ملح البوتاسيوم و 4 جم من السوبر فوسفات المخفف في لتر واحد من الماء وصب 5 كجم من مواد الزراعة بهذا المحلول).
الهبوط والتلال
في الخريف ، بعد الحصاد ، يجب حفر الأراضي الصالحة للزراعة ، وإدخال 400 مل من الجير لكل 1 متر مربع من التربة.
في الربيع ، قبل الزراعة ، يوصى بتخصيب هذه المكونات (لكل متر مربع):
- الرماد (200 مل) ؛
- السوبر فوسفات (1 ملعقة كبيرة. لتر) ؛
- كبريتات البوتاسيوم (1 ملعقة صغيرة).
من الجدير أيضًا صنع دلو واحد من الدبال أو الجفت على 1 متر مربع من التربة ذات المحتوى الطيني العالي. يجب إضافة التربة الخثية أو الطينية إلى التربة الرملية بنفس النسب.
يتم تنفيذ الهبوط وفقًا لهذا المخطط:
- حدد الصفوف على مسافة 0.5 متر من بعضها البعض.
- حفر ثقوب في كل صف ، مع التراجع 0.2 م.
- في كل حفرة ، ضع براعم زراعة البطاطس على عمق 5 سم من مستوى الأرض.
- ادفن الحفر.
هام! عند زراعة البطاطس ، يجب ألا تكون التربة باردة (أي أقل من + 8 درجة مئوية). Variety Nevsky تطالب بالحرارة.
عندما تنمو الشتلات إلى 10-15 سم ، من الضروري إجراء التأريض لأعلى ، وبعد 3 أسابيع يجب تكرار الإجراء.يتكون التل في تكوين تلة ترابية حول الأدغال. يتجنب هذا الجزء من رعاية البطاطس المزروعة تطور الأمراض المعدية ويساهم في تكوين جذور جانبية جديدة.
زراعة ورعاية البطاطس بعد الزراعة
لا يمكن تحقيق غلة عالية بدون إزالة الأعشاب الضارة بشكل منتظم. يجب إزالة الأعشاب الضارة كما تظهر. أيضًا ، تتضمن العناية بالتربة تخفيف ، حيث تحتاج التربة إلى النفخ 1-2 سم بعد المطر لمنع ظهور قشرة ترابية كثيفة.
لا يلزم ترطيب إضافي للتربة مع هطول معتدل - تتحمل بطاطس نيفسكي الغياب الطويل للرطوبة. لا داعي للقلق بشأن الري في حالة الزراعة في طفال ، لأن هذا النوع من التربة يحتفظ بالرطوبة جيدًا.
إذا كان هذا الصنف يزرع في المناخات الحارة أو لا تمطر لفترة طويلة ، يجدر ترطيب الشجيرات. من الضروري أيضًا ري البطاطس التي تنمو في التربة ذات المحتوى العالي من الرمل.
بلل التربة من علبة سقي. أفضل وقت للري هو المساء. تحت 1 شجيرة تحتاج إلى صب 3 لترات على الأقل من الماء.
يجب تنفيذ تسميد التربة ثلاث مرات خلال موسم النمو:
- قبل الإزهار أثناء النمو النشط: 1 ملعقة صغيرة. يجب تخفيف اليوريا في 5 لترات من الماء. وزع هذه الكمية على 10 شجيرات مع وضع المنتج على التربة.
- عند تكوين البراعم: أضف 5 ملاعق كبيرة إلى 5 لتر من الماء. السوبر فوسفات و 100 مل من الرماد. تحت كل شجيرة ، أضف 500 مل من المحلول.
- أثناء الإزهار: 0.5 ملعقة كبيرة. مخفف السوبر فوسفات في 5 لترات من الماء. وزع هذا المبلغ بجرعات متساوية على 10 شجيرات ، أضف المنتج إلى الأرض.
أمراض وآفات متنوعة
كما ذكرنا من قبل ، فإن مجموعة نيفسكي للبطاطس مقاومة لمرض الجذور ، ولديها مقاومة متوسطة للجرب الشائعة واللفحة المتأخرة.
يعتبر تعفن الجذر مرضًا خطيرًا. هذا المرض لا يمكن علاجه. الوقاية من التعفن القاعدي هي التلال والزراعة والتعشيب في الوقت المناسب.
اللفحة ، على الرغم من أنها ليست فظيعة للغاية بالنسبة إلى نيفسكي ، إلا أنها موجودة أيضًا على حواف المزارعين. لعلاج النباتات ، يوصى باستخدام عقار "Oksikhom" قبل الإزهار. بعد الإزهار ، يكون علاج برافو مناسبًا.
تشكل الآفات خطرا كبيرا على المحصول. من أجل منع حدوثها ، يجب فحص الشجيرات والتربة بانتظام بحثًا عن الحشرات أو اليرقات. الوقاية هي أيضًا رعاية التربة (إزالة الأعشاب الضارة ، تخفيفها). يتم علاج الآفات الرئيسية للصنف على النحو التالي.
- الديدان السلكية. للتخلص من الديدان عند الزراعة في الحفرة ، أضف حفنة من مسحوق الخردل أو 500 مل من محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم (1 ساعة لكل 10 لترات). إذا تم بالفعل الكشف عن الآفة ، ضع قطعًا مثقبة من البطاطس أو الجزر أو البنجر على التلال. بعد أن تزحف الديدان السلكية إلى الطعم ، يجب حرقها.
- الدببة. يوصى باستخدام مبيد حشري ، على سبيل المثال ، Medvetox.
- خنافس كولورادو. عادةً ما يتم حصاد الحشرات يدويًا عند ظهورها. لتوفير الوقت ، يستخدم بعض البستانيين رش المبيدات الحشرية ، على سبيل المثال ، "Confidor".
- الديدان الخيطية. يوصى بإزالة وحرق الشجيرات المتضررة ، لأنها غير قابلة للعلاج عمليًا.
- الفئران الحقلية. يمكن القضاء على القوارض بمساعدة مبيدات القوارض في شكل مخاليط الحبوب ، على سبيل المثال ، عقار "الموت للقوارض". هذه الطريقة ، مع ذلك ، سامة ليس فقط للفئران ، ولكن أيضًا للبشر. الطريقة الأكثر إنسانية هي تدمير الفأر عند فك التربة.
هام! يجب استخدام جميع الأدوية لمكافحة أمراض وآفات البطاطس مع قفازات مطاطية ونظارات حماية العين.
مواعيد الحصاد والقواعد الأساسية لتخزين المحصول
الفترة التي يمكنك فيها حفر الدرنات تبدأ في يوليو الماضي. في هذا الوقت ، يتلقى المزارعون محصولًا من البطاطس الصغيرة. يحدث النضج النهائي للبطاطس في منتصف أغسطس. يمكنك تحديد الحاجة إلى الحصاد عن طريق ذبول الجزء الأرضي.
مباشرة بعد حفر الثمار ، تحتاج إلى التجفيف والفرز وفرزها حسب الحجم. البطاطس التالفة أو الفاسدة ليست مناسبة للتخزين. يجب وضع الدرنات المناسبة في صناديق ووضعها في مكان مظلم مع درجة حرارة داخل +8 ... + 10 ° درجة مئوية.
لذا ، تتميز البطاطس نيفسكي بالعديد من الخصائص الإيجابية. ومع العناية المناسبة بشجيرات البطاطس ، سيحصل البستاني بالتأكيد على حصاد غني.