تبدأ زراعة البطاطا باختيار مجموعة متنوعة من الثقافة عالية الجودة وذات الإنتاجية العالية والتي تناسب بشكل مثالي الظروف البيئية في المنطقة المقابلة. في هذا الصدد ، فإن مجموعة Vega المتواضعة مثيرة للاهتمام ، وتربح بثقة تفضيلات البستانيين وعشاق أطباق البطاطس. يتم تقديم معلومات تفصيلية حول ميزات المجموعة في هذه المقالة.
تاريخ المنشأ
ولدت فيغا من قبل المربين الهولنديين. نظرًا لمذاقها الممتاز ، ونضجها الودود ، ومؤشراتها ذات العائد المرتفع ، فقد فازت بسرعة بتفضيلات سكان البلدان المختلفة واليوم نمت بنجاح في أوكرانيا وروسيا البيضاء وروسيا. على وجه الخصوص ، تمت إضافة Vega إلى سجل الدولة الروسي في عام 2013.
هل تعلم مجموعة الكروموسوم للبطاطس أكبر من البشر: على سبيل المثال ، لدى البشر 46 كروموسوم ، والبطاطس — 48.
الخصائص والوصف
تنتمي Vega إلى أصناف البطاطس المائدة في منتصف الموسم ، وهي ممتازة للنمو للأغراض الصناعية والاستخدام الشخصي. الصنف مقاوم لهجمات الأمراض والآفات ، ولا يخاف من الجفاف والتغيرات المفاجئة في درجات الحرارة. يمكنك التعرف على بطاطس Vega من خلال الخصائص التالية:
- متوسط حجم الشجيرات المنتصبة أو شبه المنتصبة ، النوع - متوسط ؛
- مورق متوسط
- أوراق الشجر المتموجة الخضراء الداكنة ؛
- زهور كبيرة مطلية بألوان بيضاء أو كريمية ويتم جمعها في شكل مضغوط من الكورولا ؛
- براعم بيضاء محتوية قليلاً ؛
- درنات متوسطة الحجم
- شكل بيضاوي أو مستدير بيضاوي للفاكهة ؛
- قشر أصفر اللون
- عيون صغيرة ، صغيرة ، غير عميقة.
- لب أصفر داكن
- الوزن التقريبي للدرنات هو 90-120 جم ؛
- عدم وجود تفاهات غير سلعية 4
- عدد الدرنات في الأدغال ، والتي تتراوح بين 8-10 قطع ؛
- مدة فترة النضج من 50 إلى 60 يومًا.
معرض الصور
هل تعلم في تقويم الإنكا ، كانت إحدى طرق قياس الوقت هي الوقت الذي يقضيه في طهي البطاطس ، والتي كانت تساوي حوالي ساعة واحدة.
مزايا وعيوب
- Varietal متنوعة Vega لديها قائمة رائعة من الفوائد ، والتي تشمل:
- إنتاجية عالية - 230-375 سنترا من المحاصيل الجذرية يمكن جمعها من هكتار واحد من الأرض ؛
- استساغة ممتازة - يمكن استخدام الخضروات الجذرية في التغذية الغذائية وإطعام الأطفال ؛
- موسم نمو قصير
- معتدل جاف وليس هيكل مائي ؛
- مؤشر النشا 10-16 ٪.
- مؤشرات أمان عالية - 99٪ ؛
- قابلية نقل ممتازة ؛
- توازن ودقة المحاصيل الجذرية ؛
- مقاومة هجمات الآفات والأمراض وكذلك الأضرار ذات الطبيعة الميكانيكية ؛
- مقاومة جيدة للجفاف والقفزات الحادة في درجات الحرارة ؛
- قشر رقيق لكن قوي
- النضج المتزامن لجميع الفواكه ؛
تشمل العيوب الصغيرة فقط المتطلبات العالية للصنف للتربة (يجب أن تكون مغذية) ورطوبة التربة.هام! لا تفقد البطاطا النباتية اللون ، حتى لو كانت في الماء لبعض الوقت بعد التنظيف. أيضا ، هذا النبات لا يغمق بعد الطهي.
زراعة البطاطس
لا تعتمد إنتاجية بطاطس Vega فقط على خصائص الأصناف المتنوعة ، ولكن أيضًا على امتثال البستاني لقواعد التكنولوجيا الزراعية. اقرأ المزيد عن زراعة التنوع أدناه.
أوقات الهبوط المثلى
الوقت المثالي لزراعة هذا النوع هو نهاية أبريل - بداية مايو. خلال هذه الفترة ، ستكون التربة دافئة بالفعل بما يكفي ، مما سيؤثر نوعيًا على إنبات ونمو النباتات.
تحقق من الميزات المتزايدة لأصناف البطاطس المبكرة الأخرى:
متطلبات التربة
تفضل البطاطا فيغا التربة الرملية الرخوة. ولكن من أجل تحقيق ثمار عالية وفعالة ، من الضروري إعداد التربة بعناية للزراعة المستقبلية وتحسين جودتها من خلال تنفيذ الإجراءات التالية:
- انحياز. إذا كان سيتم إجراء الزراعة في العام المقبل ، فمن الضروري في شهر أغسطس في المنطقة المخصصة زراعة السماد الأخضر: الحبوب (القمح والجاودار والشعير) والبقوليات والنباتات الصليبية والنجمية. سيساهم هذا الإجراء في تشبع التربة بالنيتروجين ، ويساعد على تحسين قابلية الهشاشة وبنية التربة ، وزيادة مستوى المواد العضوية ، وكذلك مقاومة النباتات المستقبلية للأمراض.
- التطهير. يمكن أن يبدأ عمل التطهير في الخريف. لذلك ، قبل 6 أشهر من زراعة البطاطس ، يتم زراعة الأرض في الموقع (100-200 جرام من المادة / 1 متر مربع). قبل شهر من زراعة التربة ، يمكن معالجة التربة بـ "الفورمالين" (تمييع 250 مل من 40 ٪ من المنتج في 10 لترات من الماء) ، "فيتوسبورين" (6 مل / 10 لترات من الماء) ، يشار إلى النسب لكل 1 متر مربع. مباشرة قبل الزراعة ، يوصى بمعالجة الركيزة بـ Trichodermin - 5 غرام من الدواء في 5 لترات من الماء واستخدامها على 1 متر مربع. لا يمكنك تطهير التربة في وقت واحد باستخدام المواد الكيميائية (الجير ، "الفورمالين") والمواد البيولوجية ("Fitosporin" ، "Trichodermin").
- الأسمدة منذ الخريف ، يجب تسميد الأرض في موقع تم اختياره بالقرب من Vega بدبال من القش والخث. مباشرة أثناء الزراعة ، يجب إضافة رماد الخشب وركيزة السماد إلى كل حفرة زراعة.
هام! إذا تجمعت التربة في الخريف في أكوام ، فلن تكون هناك حاجة لكسرها ، لأنه في التماثيل سوف تتجمد الأرض بشكل أفضل في فصل الشتاء ، مما يؤدي إلى تدمير العديد من بذور الأعشاب الضارة.
تحضير مواد الزراعة
تتلخص هذه المرحلة في اختيار الدرنات عالية الجودة وإعدادها التدريجي للزراعة في أرض مفتوحة.
يمكن البدء في اختيار مواد الزراعة في مرحلة نمو البطاطس. لذلك ، يجب ملاحظة شجيرات البطاطا الواعدة ، وفي الخريف ، تجمع مواد البذور منها بشكل منفصل. يجب أن تتميز الدرنات للزراعة بتسطيح السطح ، والشكل الصحيح ، والمظهر الصحي ، وعدم وجود ضرر ميكانيكي أو تلف بسبب الآفات. لا يوصى باستخدام المحاصيل الجذرية الصغيرة ، التي يقل وزنها عن 60 جم ، حيث أن مادة البذور - لن تنتج النباتات المزروعة منها حصادًا وفيرًا.
قبل الزراعة بحوالي 20-25 يومًا ، يجب تدفئة الدرنات المختارة حتى تنبت. لذلك ، يوصى بوضع مادة البذور في صناديق أو حاويات منفصلة ، في 2-3 طبقات. ثم تحتاج إلى تزويد الفاكهة بإضاءة جيدة ودفء: درجة حرارة الهواء المثلى هي + 15 درجة مئوية ... + 17 درجة مئوية. للحصول على إنبات منتظم للحاوية بمواد الزراعة ، يجدر الانتقال من وقت لآخر.بعد 21-23 يومًا ، ستنبت الدرنات. هذه إشارة على أنه من الضروري البدء في التصلب ، والذي يتمثل في خفض درجة حرارة الهواء المحيط بمحاصيل الجذور إلى + 6 درجة مئوية ... + 8 درجة مئوية. مثل هذا الإجراء ضروري لتعزيز مظهر البراعم من كل عين ، بالإضافة إلى الإنبات المنتظم اللاحق لجميع الدرنات في الحديقة وعائد مرتفع.
هام! قبل الزراعة ، قم بمعايرة البذور: من الضروري التخلص من المحاصيل الجذرية التي لم تنبت أو تحتوي على براعم رقيقة تشبه الخيط.
تكنولوجيا الهبوط
تكنولوجيا الهبوط والمخطط على النحو التالي:
- يتم إعداد الآبار بعمق 10-12 سم.
- يجب أن تكون المسافة بين حفر الهبوط 35-38 سم.
- بين الصفوف ، يجب ملاحظة مسافة 70-75 سم.
- يتم وضع الدرنات ذات البراعم في الآبار وغرسها.
ميزات العناية
العناية بمجموعة متنوعة من الخضار تتكون من التغذية وتنظيف التربة من الانسداد والري ومكافحة الآفات.
سماد
تحتاج فيجا ثلاث مرات في الموسم إلى تتبيلة الجذور:
- خلال النمو النشط للكتلة الخضراء وتشكيل الدرنات ، تحتاج الثقافة إلى أسمدة نترات الأمونيا (20 جم من المنتج لكل 1 متر مربع) ، محلول اليوريا 0.5 لتر لكل شجيرة (1 ملعقة كبيرة / 10 لتر من الماء). أيضًا في هذه المرحلة ، يمكن استخدام nitrofosku (50 جم / 1 متر مربع) أو nitroammophosku (30 جم / 1 متر مربع) كسماد ؛
- أثناء التبرعم ، يوصى باللجوء إلى خلع الملابس العليا بمواد البوتاس (20 جم من البوتاسيوم / 1 متر مربع). يمكنك الجمع بين البوتاسيوم ورماد الخشب (1 ملعقة كبيرة / 1 متر مربع) ؛
- في مرحلة الإزهار ، تحتاج الثقافة إلى الفوسفور (30-40 جم من السوبر فوسفات / 1 م²).
فيديو: سماد البطاطس
تنظيف الأعشاب
يجب أن يتم هذا الإجراء بانتظام ، لأن الانسداد يمكن أن يسبب الأمراض والآفات في المنطقة. كما يمكن أن تثير الإفراط في تربة التربة وتتسبب في تعفن المحاصيل الجذرية. بالإضافة إلى ذلك ، يجب فك التربة ، خاصة بعد الري أو فترات الأمطار المطولة ، من أجل منع تكون القشرة على سطح التربة وظهور العفن.
هل تعلم البطاطس — هذه خضروات نمت لأول مرة في الفضاء عام 1995.
في أوقات الجفاف ، من الضروري تغطية الأرض حول الشجيرة ، وكذلك بين الصفوف ، مما سيساعد في الحفاظ على الرطوبة الحيوية للثقافة وحماية النبات من الجفاف. يمكنك تغطية التربة بالخث والقش ونشارة الخشب والعشب القص وأوراق العام الماضي واللحاء والكرتون والألياف الزراعية والأغشية الداكنة.
يحتاج الصنف مرتين خلال الموسم إلى التهدئة: يعزز هذا الإجراء التكوين المناسب للدرنات ويمنع انسداد الزراعة.
الري
لا ينبغي إجراء الترطيب في كثير من الأحيان ، ولكن بكثرة. يمكن الحصول على محصول جيد شريطة أن يتم الحفاظ على عمق ترطيب التربة بشكل ثابت عند مستوى 40-45 سم ، وطريقة الري هي الري بالتنقيط ، حيث ستذهب المياه مباشرة إلى محاصيل الجذور.
مكافحة الآفات والأمراض
تتمتع فيجا بمناعة قوية ضد هجمات سرطان البطاطس وفسيفساء التبغ والجرب والساق السوداء. ولكن يمكن مهاجمة النبات بالأمراض والآفات التالية:
- اللفحة المتأخرة - يؤثر على أوراق الشجر والسيقان والفواكه من المحصول (تعفن على شكل بقع بنية). للقضاء على المرض ، سيساعد الرش بمحلول زاج من النحاس (10 جم / 10 لتر من الماء) أو محلول 1٪ من سائل بوردو.
- Verticillus وذبول الفيوزاريوم - الأمراض الفطرية التي تحدث خلال فترة الإزهار للزراعة. مع داء الشعريات ، تتلاشى أوراق البطاطس السفلية في البداية ، ثم ينبع وأوراق الشجر العليا. يؤثر الفطر أيضًا على المحاصيل الجذرية - تتعفن عيونهم. مع الفيوزاريوم ، فإن نمط الذبول هو عكس ذلك: من الأعلى إلى الأسفل ، ينتشر المرض على الفور. أسباب الأمراض هي التربة أو البذور الملوثة بالفطريات. يجب إزالة النباتات المتضررة من الموقع ، وينبغي رش النباتات الصحية باستخدام Ditan و Maxim و Gryphon و Premier Gold و Rovral Aquaflo محلول للوقاية ، مع اتباع التعليمات بدقة.
- خنفساء البطاطس كولورادو - حشرة شره يمكنها استيعاب شجيرات البطاطا. إذا ظهرت الآفة للتو على الموقع بكميات صغيرة ، فيمكن ، جنبًا إلى جنب مع اليرقات ، جمعها يدويًا ووضعها في حاوية بها ماء مالح وتدميرها. للقضاء على المستعمرات الكبيرة للآفات ، سيكون عليك اللجوء إلى مساعدة المبيدات الحشرية: "Sonnet" و "Prestige" و "Confidor" (يتم إعداد حل المعالجة بدقة وفقًا للتعليمات).
- سلك بطاطس - دودة خفيفة وصلبة ومتينة طولها 3-4 سم ، مما يسبب الضرر للمحاصيل الجذرية عن طريق الحفر من خلال الثقوب فيها. إجراء وقائي ضد الآفة - تمزق دودة إلى النصف إذا تم الكشف عنها أثناء إعداد التربة. أيضا ، يجب إدخال كمية الدواء "Bazudin" أو "Nemabakt" المشار إليها في التعليمات في حفرة الهبوط.
- المن - حشرة خضراء أو بنية بطول 2.5-4 مم ، طعامها من عصير البطاطس. تعتبر منتجات إفراز السكر من المنابر وسيلة مواتية لنمو فطريات السخام. تخاف الآفة من ضخ التبغ: يسكب 400 غرام من التبغ في 2 لتر من الماء ، ويُغلى ، ويُترك لمدة يوم ، ثم يُضاف إلى الخليط 40 غرامًا من صابون الغسيل ، ودلوًا من الماء ويتم رشه بشجيرات البطاطس.
- تريبس - حشرات صغيرة (0.5 - 2 مم) متطايرة لونها بني أو أصفر قذر. إذا لم تلقي نظرة فاحصة ، فقد تعتقد أن أوراق الشجر مجرد بقعة. تتلف الحشرات خضرة النباتات ، تاركة وراءها بقع بنية تتحول إلى اللون الأسود قريبًا. سيساعد تسريب الثوم على طردهم: يتم غرس 150-200 جم من الثوم لمدة 5 أيام في لتر واحد من الماء ويتم تصفيته. للرش ، يتم تحضير محلول باستخدام 60 مل من الصبغة و 40 جم من صابون الغسيل ودلو من الماء.
هام! أي مرض أسهل للوقاية من القضاء عليه. لذلك ، من أجل تجنب المشاكل في زراعة البطاطا فيغا ، اتخذ تدابير وقائية في الوقت المناسب فيما يتعلق بالتربة ، ومواد البذور والشجيرات نفسها.
الحصاد والتخزين
يوصى بجمع ثمار الأصناف المتنوعة الموصوفة ، بالإضافة إلى أنواع أخرى من البطاطس ، بعد تلاشي القمم. يعتمد الوقت المحدد لحصاد الفاكهة على المنطقة التي تم فيها زراعة المحصول: في الحارة ، يمكن حصادها في نوفمبر ، في الشتاء الأكثر برودة في سبتمبر. الشيء الرئيسي هو الإمساك به قبل بدء التجميد.
قبل إرسال المحاصيل الجذرية إلى مكان التخزين ، من الضروري الفرز: إزالة مواد الزراعة ، فصل الخضروات التالفة والمريضة والصغيرة جدًا.يوصى بتخزين المحاصيل الجذرية في قبو أو غرفة أخرى تفي بالمعايير التالية: الجفاف والظلام والبرودة. درجة حرارة التخزين المثلى هي + 2 درجة مئوية ... + 4 درجة مئوية. إذا انخفض مقياس الحرارة ، فسوف يتدهور طعم الخضار ، وعندما ترتفع درجة الحرارة ، سيبدأ في النمو قبل الأوان.
تتمتع تشكيلة البطاطا Vega بحفظ جيد - 99 ٪ من الفواكه تنتظر بنجاح محصول جديد ، بشرط ألا يكون لديك الوقت لتناولها.