اليوم ، تباع الطماطم الطازجة في المتاجر على مدار السنة. ومع ذلك ، فإن أي ربة منزل تعرف أنه في فصل الشتاء ، يمكن مقارنة هذا المنتج ، بسعر مرتفع نوعًا ما ، لا من حيث الرائحة أو خصائص الذوق ، بالخضروات الموسمية. هذا هو السبب في أن الكثير من الناس يتساءلون عما إذا كان من الممكن زراعة الطماطم مباشرة في الشقة ، على حافة النافذة ، وما إذا كانت هذه الخضروات "الداخلية" ستكون لذيذة بما يكفي للتنافس مع نظيرها في المتجر. يمكن العثور على الإجابة على هذا السؤال وجميع التعليمات اللازمة لتنفيذ تعهد غير عادي في مراجعتنا.
ما هي أصناف الطماطم التي يمكن زراعتها في المنزل
يوجد في العالم مجموعة كبيرة ومتنوعة من الأصناف والهجين من الطماطم: تختلف عن بعضها البعض بمعايير مختلفة ، بما في ذلك ظروف النمو الموصى بها. تركز بعض الطماطم على الزراعة في أرض مفتوحة ، والبعض الآخر يعطي أفضل المحاصيل في الصوبات.
في الآونة الأخيرة ، بدأت الأصناف الموجهة خصيصًا للزراعة في الشقق في الظهور كنوع من النباتات المنزلية. في أسمائهم ، عادة ما تظهر الكلمات "شرفة" ، "قعادة" ، إلخ. ومع ذلك ، يحتاج البستاني المبتدئ إلى فهم أن أي تصنيف مشروط جدًا.
عند اختيار مجموعة متنوعة أو هجينة لزراعة منزل على نافذة ، من المهم التركيز على خصائصه مثل:
- فواكه صغيرة (فواكه كبيرة في حجم محدود من الوعاء ، نظام الجذر من الأدغال ببساطة لا يمكن إطعامه) ؛
- مقاومة الالتهابات الفطرية.
- تحمل الظل
- مبكرة
- إنتاجية عالية.
عادة ، للنمو في الأواني ، يوصى باستخدام الطماطم منخفضة النمو (مع نوع محدد من الأدغال) ، ولكن هناك خيارات أخرى ممكنة. هناك liana (مجعد) ، بالإضافة إلى أصناف زاحفة من الطماطم ، كما أنها مناسبة تمامًا للزراعة المنزلية.
على سبيل المثال ، على حافة النافذة ، يمكنك زراعة الأصناف التالية من الطماطم:
- "شرفة معجزة حمراء" ؛
- "معجزة الشرفة صفراء" ؛
- "حشوة بيضاء" ؛
- بونساي
- أذن البقر
- "بوعاء أحمر" ؛
- "بوعاء أصفر" ؛
- "البلوط" ؛
- "لينا الصغيرة" ؛
- "اللؤلؤة حمراء" ؛
- "اللؤلؤة صفراء" ؛
- كرايوفا
- "الرداء الأحمر" ؛
- ليوبولد
- "الأقزام" ؛
- بينوكيو
- بينوكيو برتقال
- "رينيه" ؛
- "الملاك الوردي" ؛
- "العسل الوردي" ؛
- "روبي الأحمر" ؛
- "لؤلؤة الحديقة" ؛
- "القرقف" ؛
- "طفل شمالي" ؛
- "ندفة الثلج" ؛
- "يامال 200".
إذا تحدثنا عن الهجينة ، فمن بينها ، يجدر الانتباه إلى الخيارات التالية:
- شرفة حمراء
- "شرفة Elow" ؛
- "بونساي الصغير" ؛
- "حبة" ؛
- "زيلينوشكا" ؛
- "إيرا" (الكرز) ؛
- "ليزا" (الكرز) ؛
- "Lycopa" (الكرز) ؛
- ماكسيك (كرز) ؛
- ميني بارل
- "التاريخ"
ملامح زراعة الطماطم في المنزل
بغض النظر عما إذا كانت الطماطم ستزرع في أرض مفتوحة ، في الدفيئة أو ستبقى تنمو على حافة النافذة ، فمن الأفضل زراعتها بالشتلات.
تعتبر تقنية زراعة شتلات الطماطم قياسية بشكل عام ؛ فالسمات المميزة للنباتات المخصصة للزراعة الداخلية غير ذات أهمية.هل تعلم يمكن نشر الطماطم ليس فقط بالبذور ، ولكن أيضًا بالطريقة الخضرية ، من خلال تأصيل القطع. هذه الطريقة ليس لها تطبيق عملي واسع في الزراعة التقليدية ، ولكن بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في زراعة محصول في المنزل يمكن أن يكون مفيدًا جدًا. وبالتالي ، من الممكن "نقل" شجيرة منتشرة بالفعل ، أو بالأحرى ، جزء منها ، مباشرة من الحديقة إلى الشقة ، مما يوفر الوقت والجهد في رعاية الشتلات.
وقت الهبوط
إذا بدأت شتلات الطماطم عادة في النمو من أوائل مارس إلى أوائل أبريل (اعتمادًا على المنطقة المناخية) ، فإن هذه القاعدة ليست مناسبة للطماطم "المنزلية". نظرًا لأنك تريد خلع ثمار مثل هذا النبات عندما لا توجد خضروات موسمية على الرفوف ، أي في ليلة رأس السنة ، يجب أن تفكر في الحصاد المستقبلي في سبتمبر. علاوة على ذلك ، لا يستحق تأخير البذر ، لأن ثقافة الباذنجان المحبة للضوء تتطلب متطلبات عالية جدًا على طول ساعات النهار ، وكلما كانت أقصر ، كلما كان تكوينها أصعب.
الظروف المثلى للنمو
لا يمكن تسمية الطماطم ككل نبات متقلب ، ولكن لكي تؤتي ثمارها ، يجب أن تكون ثلاث معلمات على الأقل ضمن نطاق محدد جيدًا - درجة الحرارة والرطوبة والإضاءة.
درجة حرارة الهواء والتربة
ربما يكون نظام درجة الحرارة أبسط حالة يمكن إنشاؤها للطماطم في شقة المدينة.
بالطبع ، عادة لا يكون الجو حارًا جدًا في غرفة المعيشة الساخنة ، ولكن هذه المعلمة لن تتجاوز الحدود المسموح بها. لذلك ، يتوقف نمو الطماطم عندما تنخفض قراءات مقياس الحرارة أقل من +10 درجة مئوية ، وينخفض التلقيح إذا كان الهواء يسخن إلى أكثر من +30 درجة مئوية. أما بالنسبة لدرجة حرارة التربة ، فالمؤشر الحرج الأدنى هو +13 درجة مئوية ، والأعلى هو +25 درجة مئوية.
هام! نطاق درجة الحرارة المثالي لنمو الطماطم هو + 20-22 درجة مئوية ، وأثناء نمو النبات يتطور بشكل أفضل عند درجة حرارة + 26–28 درجة مئوية.
وبالتالي ، إذا لم تقم بإخراج الطماطم في الشتاء على شرفة غير مدفأة ، فإن النبات لديه كل فرصة للحفاظ على قابليتها للبقاء ، على الرغم من أنها ستظل مفقودة للراحة المطلقة.
الرطوبة
تحتاج الطماطم إلى تربة مبللة إلى 80-85٪ ، والهواء برطوبة نسبية لا تتجاوز 65٪: عند 70٪ وأعلى ، يزداد احتمال الإصابة بأمراض فطرية في الطماطم ، بالإضافة إلى أن حبوب اللقاح تصبح ثقيلة ، وتفقد التقلب ، وبالتالي تقل احتمالية إعداد الفاكهة.
على الرغم من حقيقة أنه في شقة في المدينة ، يهدد الهواء الجاف بدلاً من الرطب المفرط الطماطم ، لا يجب رش النباتات فوق الأوراق - من الأفضل وضع وعاء بالماء أو الطين المبلل أو الرمل أو أي مادة أخرى تمتص الماء في المنطقة المجاورة مباشرة للوعاء. أيضًا ، إن أمكن ، لا تضع الحاويات بالنباتات بالقرب من السخان.
إنارة
الإضاءة هي أكبر مشكلة قد يرغب الشخص في زراعة الطماطم في شقة. والحقيقة هي أن الطماطم لا يمكنها أن تؤتي ثمارها في ضوء النهار القصير. تتضمن التقنيات الحديثة لزراعة الشتلات من هذه الثقافة تغطية على مدار الساعة للشتلات في الأيام الثلاثة الأولى ، وبعد ذلك يتم تقليل وضع الإضاءة الخلفية إلى 18 ساعة في اليوم. يجب ملاحظة نفس المؤشرات تقريبًا في وقت إعداد الفاكهة وخاصة نضجها.
مع عدم كفاية الإضاءة ، يتم سحب شجيرات الطماطم ، ويبدأ النبات في الألم ، ويمكن التلقيح من أصل ثلاث زهور بحد أقصى.
هل تعلم أجرى علماء من مركز Wageningen للأبحاث (هولندا) تجربة في عام 2005: تم زراعة 4 مجموعات من الطماطم من نفس الصنف في ظروف إضاءة مختلفة - تلقت النباتات 12 و 15 و 18 ساعة من الضوء يوميًا ، وفي الحالة الأخيرة ، تم التعرض بدرجات متفاوتة من الشدة. أظهرت نتائج التجربة أن محصول الطماطم يتناسب طرديا مع كمية الضوء التي يستقبلها النبات.
إعداد التربة وحصاد البذور
تنمو الطماطم بشكل جيد في التربة الرخوة والخفيفة والمخصبة بالمواد العضوية مع تفاعل محايد (مستوى الأس الهيدروجيني في نطاق 6.5-7). يمكن اختيار الركيزة المناسبة في البستانية أو متجر الزهور أو تحضيرها بشكل مستقل عن طريق خلطها بنسب متساوية من التربة المورقة والخث والدبال (يمكنك استخدام السماد). إذا كانت الأرض في الأصل من الصلصال ، فيمكن تخفيفها بإضافة الرمل أو البيرلايت أو الفيرميكوليت. لتطهير وإثراء الطماطم البوتاسيوم الضرورية ، من المفيد إضافة بعض رماد الخشب إلى الخليط (من الأفضل استخدام رماد الأشجار الصغيرة المتساقطة).
قبل الاستخدام ، يجب تطهير الركيزة المعدة ذاتيًا. للقيام بذلك ، من الجيد صبها بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم ، ولكن يمكنك أيضًا تسخينه لعدة ساعات في فرن ، يتم تسخينه إلى +70 درجة مئوية. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك تعريض التربة للصقيع بما لا يقل عن -10 درجة مئوية ، وتركها هناك طوال الليل ، ثم إحضارها إلى الحرارة لعدة أيام ثم تجميدها مرة أخرى بين عشية وضحاها (سيتم تدمير البكتيريا والفطريات التي تستيقظ بعد الحرارة في النهاية).
تحتاج بذور الطماطم أيضًا إلى زرعها مسبقًا. الاستثناء هو الهجينة الأوروبية باهظة الثمن ، التي مرت بجميع أحداث الاختيار والتصلب في مرحلة التحضير لما قبل البيع.
يجب أولاً فرز بذور الطماطم التي تم حصادها ذاتيًا أو شراؤها. للقيام بذلك ، يتم سكب محتويات الكيس في كوب من الماء الدافئ حيث تم إذابة ملعقة كبيرة من الملح مسبقًا. بعد عشر دقائق ، تتم إزالة جميع البذور التي بقيت تطفو على السطح ، وفي العمل المستقبلي يتم استخدام العينات التي غرقت في القاع فقط.الخطوة التالية هي التطهير. لهذه الأغراض ، يكون الحل الضعيف لبرمنجنات البوتاسيوم هو الأنسب ، ولكن يمكن استخدام عصير الصبار ، أو محلول 2 في المائة من بيروكسيد الهيدروجين ، أو مطهرات أخرى. فيها ، تنقع البذور لمدة 60 دقيقة.
وأخيرًا ، يجب تغذية المواد المختارة والمخللة من أجل تسريع عملية الإنبات والتأصيل. تُباع محفزات النمو في مجموعة متنوعة في المتاجر المتخصصة - على سبيل المثال ، يمكنك استخدام عقاقير مثل Ovaryaz ، Bud ، Energen ، Zircon ، Heteroauxin ، Vympel ، Kornevin ، إلخ. في حل أي من الصناديق المدرجة وتبقى دافئة بين عشية وضحاها. لتعزيز النجاح ، يمكنك وضع البذور بين طبقتين من القماش المنقوع في عامل تجذير ، ولف الحزمة الناتجة مع البولي إيثيلين ووضعها في مكان دافئ لمدة يومين إلى ثلاثة أيام.
هام! تصلب ، الذي يوصى بتنفيذه قبل بذر الشتلات المعتادة ، لا يمكن أن تفعل الطماطم الداخلية.
رعاية البذور والبذور
يتم تنفيذ زراعة الطماطم في البداية في حاويات صغيرة - مربعات ضحلة أو مربعات أو أشرطة خاصة للشتلات.
عند البذر ، يمكنك استخدام التعليمات التالية:
- املأ الوعاء بالركيزة المحضرة بمقدار 2/3.
- الماء بوفرة.
- ضع البذور على السطح. عند استخدام الأشرطة ، يتم وضع بذرة واحدة في كل خلية ، في المربعات توضع علامة التبويب في صفوف - بحيث لا تقل المسافة بين البذور المجاورة عن 3 سم.
- يتم رش البذور في الأعلى بطبقة سميكة 1 سم من الركيزة المبللة.
- لا يجب أن يتم سقي التربة حتى لا تعمق البذور - فقط رشها بخفة بالماء من مسدس الرش.
- غط الوعاء بالرقائق وضعه في مكان دافئ مشمس لإنباته.
بعد أن تصبح الشجيرات أقوى قليلاً (ستشكل 3-4 منشورات حقيقية اعتمادًا على السعة المختارة أصلاً وكثافة الشتلات) ، يتم زرعها في الأواني للنمو المستمر. يعد حجم هذه الحاوية من أهم الشروط لزراعة الطماطم الداخلية.
ترد قواعد الاختيار في الجدول:
| نوع الطماطم | حجم الوعاء باللتر |
| قزم | 2 |
| متوسط | 4 |
| مجعد وزاحف (أمبيل) | 5 |
من أجل عدم إتلاف نظام الجذر الضعيف للنبات ، من الأفضل القيام بالانتقال إلى وعاء دائم عن طريق طريقة إعادة الشحن (دون تدمير الكتلة الترابية). عند زراعة البذور في أشرطة الشتلات ، يسهل تنفيذ هذا الإجراء. إذا كانت الشتلات تنمو في صندوق مشترك ، يمكنك استخدام ملعقة صغيرة ، والاستيلاء عليها مع كتلة من الأرض ومحاولة عدم ربط جذور الشجيرات المجاورة.
كيفية العناية بالطماطم
تتمثل الرعاية الرئيسية للطماطم في المنزل في إنشاء تلك الظروف للنبات (درجة الحرارة والرطوبة والإضاءة) ، والتي تتطلبها بشكل خاص. جميع الأنشطة الأخرى مساعدة ويمكن أن تحسن النتيجة النهائية قليلاً.
الأسمدة والري
نظرًا لأنه من الضروري سقي الطماطم "الداخلية" بماء الصنبور ، يتم استخدام الكلور للتنظيف ، يجب تحضير السائل مسبقًا - لذلك يستقر الماء لعدة ساعات. بالإضافة إلى ذلك ، يجب تسخينه قليلاً قبل الاستخدام. تتفاعل الطماطم بشكل سيء للغاية مع الماء العسر ، لذلك إذا كانت هناك فرصة كهذه ، فمن الجدير أن يتم تخزينها في زجاجات أو على الأقل مطر أو تذوب المياه للري.
يجب أن يكون ري الشجيرات عندما تجف الطبقة العليا من التربة. يعتمد تكرار الإجراء على الرطوبة ، ويمكن أن يكون كل يومين إلى ثلاثة أيام أو أقل. يجب أن تحاول صب الماء على طول حواف الوعاء ، وتجنب وضعه على الجذع. أولاً ، يتم تقليل خطر تلف الجذر بهذه الطريقة ، وثانيًا ، يتم منع تطور الالتهابات الفطرية.
هام! إن ما يسمى الري المنخفض (في الحاوية التي يقع فيها الوعاء) ليس مفيدًا جدًا للنباتات الداخلية. تؤدي هذه الطريقة إلى ترشيح المغذيات من الطبقات العليا للتربة واستنفادها.
أما بالنسبة لتطبيق السماد ، فمن المهم جدًا عدم المبالغة فيه. إذا تم اختيار التربة بشكل صحيح في الأصل ، فستحتوي الطماطم على ما يكفي من العناصر الغذائية اللازمة للنمو الطبيعي والإثمار. بعد حوالي أسبوعين من الزراعة ، يمكن إضافة جزء قياسي من الأسمدة المعدنية المعقدة إلى القدر ، ثم يمكن تكرار الإجراء في مرحلة تكوين الفاكهة ، ولكن في هذه الحالة ، ركز على عناصر مثل الفوسفور والبوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم ، مما يحد من محتوى النيتروجين في التحضير ، مما يعزز نمو الأجزاء الخضراء من الأدغال على حساب الإثمار.
كيفية تلقيح الطماطم
لا تحتوي الطماطم على أزهار من الذكور أو الإناث: يلقح النبات نفسه. من أجل أن يحدث هذا ، يجب أن يسقط حبوب اللقاح من الأنوار الناضجة والمتدفقة على وصمة المدقة. ومع ذلك ، إذا لم يحدث هذا لسبب ما ، فإن المدقة تبدأ في التمدد في الطول ، وبالتالي زيادة احتمال حبوب اللقاح من الزهور المجاورة.
في الحديقة المفتوحة ، تحل مثل هذه الخدعة حقًا مشكلة التلقيح - يتم تسهيل ذلك من خلال الرياح والحشرات التي تطير من زهرة إلى زهرة. ولكن في غرفة لا يزال الهواء فيها و "الملقحات" غائبة ، غالبًا ما تتساقط أزهار الطماطم دون تلقيح. لهذا السبب ، عند زراعة الطماطم في شقة أو دفيئة ، يجب أن تقلق بشأن التلقيح الاصطناعي.
للتلقيح الاصطناعي ، يتم استخدام العديد من التقنيات. واحد منهم هو خلق الرياح أو الاهتزاز الاصطناعي. على سبيل المثال ، بعض نباتات النفخ مع مروحة أو مجفف شعر (في الحالة الأخيرة ، يحتاج الجهاز إلى وضع ضربة باردة). البعض الآخر ببساطة يهز الشجيرة بلطف بحيث ينثر حبوب اللقاح من كل زهرة إلى أقصى مسافة.هام! من السهل التعرف على الزهرة المتربة من البتلات التي تم إرجاعها.
يمكنك أيضًا التصرف وفقًا لمبدأ "النحل": مسلحًا بفرشاة رقيقة وناعمة ، وتمشي عبر كل زهرة ، ونقل حبوب اللقاح من واحدة إلى أخرى. ومع ذلك ، تتطلب هذه الطريقة دقة كبيرة ، لأن أي حركة غير مبالية يمكن أن تضر بالوصمة ، وسوف تموت الزهرة.
تشكيل شجيرة وقرصة
لا تحتاج جميع الطماطم الداخلية إلى التكوين. على وجه الخصوص ، لا تتطلب أصناف القزم هذا الإجراء. بالنسبة لجميع الأصناف الأخرى ، من المهم إزالة جميع البراعم غير الضرورية (الخطوات) في الوقت المناسب ، لتشكيل نبات في جذع واحد أو اثنين ، اعتمادًا على الصنف.
يتم انتزاع الروايات كما تظهر. بالإضافة إلى ذلك ، إذا بدأ النبات في التمدد لأعلى أو كان من الواضح أنه غير قادر على حمل فرش الفاكهة ، فمن الضروري بناء دعم له وإرفاق الفروع المتساقطة به.
يوصي العديد من البستانيين أيضًا بإزالة معظم الأوراق من الشجيرة أثناء تجمد الفاكهة ، بحيث يركز النبات كل قواه على نضج المحصول ، وليس على مجموعة الكتلة الخضراء. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن للأوراق أن تحجب الطماطم الناضجة من الضوء ، وعددها محدود في الشقق بالفعل.هام! عندما يتم تشكيل أول فرشاة فاكهة على الشجيرة ، يجب أن يتم ضغط رأسها بلطف. توفر هذه الخدعة نضجًا أسرع للفاكهة.
الأمراض والوقاية من الآفات
واحدة من المزايا الرئيسية للطماطم محلية الصنع على تلك التي تم شراؤها هي الثقة في أنها تزرع دون مساعدة المبيدات الحشرية والمواد الكيميائية الأخرى. لذلك ، فإن أفضل طريقة للوقاية من أمراض الطماطم الداخلية هي تهيئة الظروف المثلى للنباتات ، وكذلك تطهير التربة والبذور مسبقًا قبل الزراعة.
على الرغم من حقيقة أن الآفات الحشرية ومسببات الأمراض الأخرى في أرض مغلقة يبدو أنها لا تظهر في أي مكان ، إلا أنه من الناحية العملية ، يمكن أن تحدث العدوى. يمكن أن يبقى العامل الممرض في التربة أو البذور ، ويعلق في الريح من نافذة مفتوحة ، بالإضافة إلى النباتات الداخلية الأخرى وحتى سكان المنزل ، مما يؤدي إلى جلب البكتيريا المسببة للأمراض إلى الملابس ، غالبًا ما يصبح مصدرًا للعدوى.
يجب أن تساعد المناعة السليمة ، التي تزود الطماطم بالتقنيات الزراعية الصحيحة لزراعتها ، النبات على التعامل مع المشكلة بمفرده. ومع ذلك ، يجب عزل النبات المصاب في أي حال بأسرع ما يمكن من الشجيرات الأخرى.
كعلاج ، يمكنك محاولة استخدام المنتجات البيولوجية الحديثة غير السامة ، ويمكن رشها في الداخل ولا تتداخل مع استخدام المحصول. أمثلة على هذه الأدوية هي Fitosporin ، Guapsin ، Verticilin ، Boverin ، Bitoxibacillin وغيرها. إذا لم يحدث الشفاء ، فيجب التخلص من النبات ؛ لا يمكنك أيضًا استخدام التربة التي نمت فيها.فيديو: كيفية زراعة الطماطم على حافة النافذة
زراعة الطماطم على حافة النافذة إجراء بسيط. أكبر مشكلة قد تنشأ في هذه الحالة هي نقص الإضاءة ، لأنه بالنسبة له الثقافة الموصوفة تتطلب بشكل خاص. من الممكن تمامًا إنشاء جميع الشروط الأخرى اللازمة للتطور الطبيعي وإثمار الطماطم في غرفة المعيشة ، لذا فإن الرغبة في تزيين طاولة العام الجديد بالطماطم "المنزلية" الطازجة أمر ممكن.
