كل محبي الطماطم اللذيذة والبستاني الذي يزرعها على موقعه لديه أصنافه الخاصة التي يفضلونها. البعض مثل الطماطم الحمراء الصغيرة ذات الطعم الحلو والحامض ، والبعض الآخر مثل الفواكه الكبيرة المصفرة مع اللحم المتفتت. لكن الكثير يحب أن يتغذى على عمالقة وردية حقيقية مع اللب ، الذي له طعم حلو وعصير. وتشمل هذه الطماطم العسل الوردي ، والتي سيتم مناقشتها في المقالة.
وصف وخصائص الصنف
تم تربية هذا التنوع في عام 2005 من قبل المربين ورجال الأعمال من نوفوسيبيرسك ، O. Postnikova و V. Dederko. في نهاية عام 2006 ، تم تضمينه في سجل الدولة لروسيا ، على براءة اختراع. ينصح بالصنف للزراعة في المساحات المفتوحة وفي ظروف الاحتباس الحراري في جميع أنحاء البلاد.
هل تعلم من المعروف ما لا يقل عن 10 آلاف من أصناف الطماطم المختلفة.
يتميز "العسل الوردي" بعدد من الميزات:
- هي مجموعة متنوعة مع أوقات نضج متوسطة ؛
- شجيراتها شبه حاسمة ؛
- في كل يد ، من ثلاثة إلى عشرة مبايض.
- تنضج الطماطم في الفترة من 111 إلى 115 يومًا ؛
- تبدأ تؤتي ثمارها في أغسطس ؛
- محصول مصنع واحد يصل إلى 6 كيلوغرامات ؛
- عند زراعتها في مناطق مفتوحة ، يصل ارتفاعها إلى 0.7 متر ، وفي ظروف الاحتباس الحراري ، يمكن أن يكون ارتفاعها 1.5 متر ؛
- يمكن أن تزن العينات الأولى التي تظهر على الشجيرات ما يصل إلى 1.5 كجم ؛
- مزيد من الفواكه تزن من 0.6 إلى 0.8 كجم ؛
- الطماطم وردية اللون ؛
- يتميز بطعم حلو وخالي من الحامض من اللب العصير ؛
- الغرف في الطماطم من أربعة أو أكثر ؛
- تتميز الثمار بشكل يشبه القلب وبعض التضليع.
- جلد الطماطم رقيق ؛
- تستخدم لتحضير السلطات والعصير والكاتشب والصلصات وعدد من المستحضرات الأخرى ؛
- بسبب الجلد الرقيق والحجم الكبير ، لا يتم استخدامها في التتبيل بالكامل.
مزايا وعيوب
- الطماطم "العسل الوردي" لها عدد من الخصائص الإيجابية التي يمكن أن تحول كل من نماها واستهلكها إلى معجب حقيقي بهذا التنوع:
- مظهر جذاب
- تتميز الثمار بطعم ممتاز ؛
- الطماطم تصنع السلطات اللذيذة والمحافظة (العصائر والصلصات والبطاطس المهروسة والكاتشب وأكثر) ؛
- لا يتم تجاوز الصنف ، مما يجعل من الممكن جمع البذور بالكمية المطلوبة ، وهذا يوفر المال ، حيث يلزم شراء البذور مرة واحدة فقط ؛
- مناسبة للزراعة في البيوت المحمية وفي المساحات المفتوحة ؛
- من مصنع واحد يمكنك جمع ما يصل إلى 6 كيلوغرامات من الفاكهة ؛
- نباتات مقاومة للجفاف.
- يشير البستانيون الذين زرعوا "العسل الوردي" إلى بعض أوجه القصور:
- الجلد الرقيق والأحجام الكبيرة تجعل من المستحيل الحفاظ على الطماطم الكاملة أو تشحيمها ؛
- يتم تخزين الطماطم المجمعة لفترة قصيرة نسبيًا ولا يمكن نقلها دون ضرر ؛
- تشقق الفواكه
- تتطلب النباتات الرباط الذي لا غنى عنه وإزالة السلالم ؛
- الصنف ليس هجينًا ، مما يجعله غير مقاوم للكائنات الحية الدقيقة والحشرات الضارة ، التي يتميز مظهرها بجميع الطماطم ؛
- يتطلب تدابير وقائية مستمرة للقضاء على خطر العدوى والآفات.
ميزات الأصناف المتزايدة
أما بالنسبة للطماطم الأخرى ، فإن "العسل الوردي" يتميز ببعض ميزات الزراعة ، حيث يمكن الحصول على أقصى حجم للمحصول.
الظروف المثلى
يفضل "العسل الوردي" متوسط معايير درجة الحرارة: في النطاق من +10 إلى +15 درجة مئوية ، تبدأ عملية تطوير النبات في التوقف ، كما تشعر الطماطم بعدم الراحة وفي درجات حرارة عالية من +30 درجة مئوية.أحد العوامل المهمة للتطور الكامل للطماطم هو توفر إضاءة جيدة ، والتي بدونها لا تستحق انتظار التطور المتناغم للنباتات والحصول على حصاد وفير. مع نقص الضوء ، تبدأ النباتات في التلاشي.
الأكثر تناغما ، "العسل الوردي" يتطور في ظروف الرطوبة المعتدلة.هام! لكن أشعة الشمس الحارقة هي بطلان صارم في شجيرات الطماطم.
ملامح بذر البذور
تزرع البذور في التربة من نهاية الشتاء إلى بداية الربيع. قبل البذر ، يجب عليك تحضير البذور نفسها والوعاء والتربة التي سيتم وضعها فيها.
نظرًا لأن مجموعة "العسل الوردي" ليست هجينة ، فإن البذور التي تم شراؤها ليست مناسبة فحسب ، بل تم جمعها أيضًا من محصول العام الماضي ، والتي يجب أن تظهر منها نفس الطماطم الكبيرة والعالية الجودة كما في البذور الأم.
للقيام بذلك ، يعجن لب الطماطم مع البذور وبعد ثلاثة أيام يتم غسله بالماء الجاري من خلال منخل. تجفف البذور في الهواء النقي عن طريق طيها على ورقة ورقية.
هام! للحصول على البذور التي تحتاج إلى أخذها أكثر من كبير وناضج الفاكهة.
يتم نقع البذور الناتجة في محلول ملحي لتحديد عينات غير مناسبة (تلك التي ظهرت). بعد ذلك ، تخضع البذور لعملية تطهير في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم ، وبعد ذلك يتم غسلها بالماء وتجفيفها.
تعتبر الحاويات المختلفة (خشبية ، بلاستيكية ، بلاستيكية) مناسبة لزراعة بذور الشتلات ، ولكن الأفضل من ذلك كله هي حاويات خاصة ذات أغطية يمكن أن تحدث فيها تأثير الاحتباس الحراري. لن تكون الخزانات في السابق غير صالحة للمعالجة بالماء المغلي أو بمحلول برمنجنات البوتاسيوم.يتم تحضير خليط التربة من أرض العشب ، والجفت ، والرمل ، والأسمدة المعدنية والعضوية أو المستخدمة المشتراة. قبل النزول ، يجب تطهيره في الفرن أو سكبه بمحلول برمنجنات البوتاسيوم.
تزرع البذور على عمق 1 إلى 2 سم. يتم الري باستخدام رذاذ. يجب تغطية الحاويات بغطاء أو فيلم أو زجاج من أجل إنبات البذور بشكل أسرع. يجب وضع الحاويات في مكان دافئ وجاف.
تبدأ البراعم الأولى في الملاحظة بعد حوالي 7 أيام. يجب تنفيذ الري المعتدل وإزالة التكثيف من الغطاء.
هل تعلم في حالة الاكتئاب ، يؤدي تناول الطماطم إلى تحسين الحالة المزاجية.
رعاية الشتلات
بعد أن تشكل النباتات الأوراق القليلة الأولى ، والتي تحدث حتى أسبوعين بعد ظهورها ، تحتاج إلى الغوص. في الوقت نفسه ، يتم زرع النباتات في صناديق مليئة بالتربة المغذية ، على مسافة 10 سم من بعضها البعض ، تتعمق كل منها إلى أوراق النبتة.
بعد أسبوعين ، تغوص النباتات مرة أخرى في حاويات منفصلة بطبقة تصريف. يجب أن يصل حجم كل خزان إلى لتر واحد ، يمكن أن تأتي أكواب الدبال الجفت هنا.
قبل الزرع في التربة الدائمة ، يجب تسميد الشتلات بمعدن معقد وتخصيب فيتامين مرتين.
من الضروري أيضًا تكييف الشتلات من أسبوع إلى أسبوعين قبل زراعتها في مكان دائم للزراعة. لهذا ، يتم إخراج الشتلات لأول مرة لعدة ساعات في غرفة زجاجية (شرفة ، شرفة) ، ثم في الهواء النقي. في كل مرة ، يجب أن تزيد هذه التلاعبات بمرور الوقت.
غرس الشتلات في الأرض
يعتمد توقيت زراعة طماطم العسل الوردي في مكان دائم للزراعة بشكل كبير على مناخ المنطقة ومكان نموها: تزرع النباتات في الصوبات الزراعية في أبريل ، دون تدفئة في مايو ، وفي التربة المفتوحة في يونيو. عند الزراعة ، يجب ألا تزيد شتلات الطماطم عن 30 سم.
هام! مع الساق العالية ، يمكن زراعة الشتلات في وضع أفقي ، ووضع جذر في الحفرة مع ثلثي الجذع ، ووضع النبات في الاتجاه الجنوبي ورشه بطبقة 10 سم من التربة.
يجب أن تتم الزراعة وفقًا لمخطط 50 × 40 سم بمعدل 3 شجيرات لكل متر مربع من المساحة. يتم تغذية التربة مسبقًا بالأسمدة المعدنية والعضوية ، فمن المستحسن تطهيرها بمحلول برمنجنات البوتاسيوم. بعد الزراعة ، تحتاج النباتات إلى الماء ، pritenit.
من الضروري محاولة تجنب غرس شتلات الطماطم من عام لآخر في نفس المكان ، منذ استنزاف التربة ، وانخفاض في مستوى العناصر الغذائية ، وتراكم مصادر الأمراض والآفات.
لكي لا تثير حدوث الأمراض في الطماطم ، عند زراعة شتلاتها ، يجب أيضًا إيلاء اهتمام خاص لنوع النباتات التي كانت لديها أسلافها.
كيفية العناية بالطماطم
تتطلب الطماطم "العسل الوردي" رعاية قياسية ، ولكن ضع في اعتبارك أن هذا التنوع ليس هجينًا ، وبالتالي فهو لا يقاوم العوامل البيئية السلبية والبكتيريا الضارة والحشرات.
هام! التربة بعد الفاصوليا والثوم والفجل والجزر والملفوف هي الأنسب لزراعة الطماطم ، ولكن لا ينبغي أن تزرع الطماطم في الأراضي التي نمت فيها البطاطس والباذنجان والفلفل في العام الماضي.
التغذية والري
يساعد تسميد طماطم العسل الوردي على زيادة عدد الفواكه وخصائص مذاقها.
قم بتسميد الطماطم عدة مرات:
- أسبوعان بعد زرع الشتلات في الأرض ؛
- قبل أن يزهر النبات ؛
- عندما يبدأ المبيض في التكوين ؛
- أثناء نضج الثمار.
- تغذية الفوسفور دعم تطوير الجذر المتناغم. من الضروري عمل محلول مائي من السوبر فوسفات وسقي الشجيرات.
- البوتاس المساهمة في تحسين خصائص طعم الطماطم وتعزيز وظائفها الوقائية.
- متكامل - تركيبات معدنية وفيتامين مطورة خصيصا.
- الجمع بين عبوة معدنيةتطبق خلال فترة النمو. يتم تحضيره من 5 جم من نترات الأمونيوم ، 15 جم من كلوريد البوتاسيوم ، 30 جم من السوبر فوسفات ، المخفف في 10 لترات من الماء. يضاف الخليط فقط إلى الجذر.
- الرماد - إعادة شحن عالمية ، حيث من الضروري تخفيف كوب واحد من الرماد المسحوق في 10 لترات من الماء.
- حل البورون فعالة أثناء الإزهار. للحصول عليه ، يضاف 1 جرام من المادة الفعالة إلى 1 لتر من الماء ، وتعالج أوراق الطماطم بالمزيج الناتج.
- سماد عضوي على أساس روث الدجاج أو السماد الطبيعي (يتم تخفيف المواد العضوية في الماء بنسبة 1:10).
لا تتطلب الطماطم "العسل الوردي" ريًا وفيرًا ، حيث تتأثر النباتات بسهولة أكبر بالفطريات ، وتتلف أوراقها وثمارها وسقوطها المبكر.بعد زراعة الطماطم في مكان دائم للزراعة ، يتم ريها على النحو التالي: لا تحتاج إلى الري التالي إلا بعد أسبوع ونصف ، ثم حوالي مرتين في الأسبوع. كثمرة ، تنخفض أحجام المياه للري. بالنسبة لمزارع الطماطم الكبيرة ، يعتبر الري بالتنقيط مثاليًا.
يوصى بسقي الطماطم في الصباح والمساء بعد غروب الشمس. يجب أن تكون درجة حرارة الماء 20 درجة مئوية على الأقل. عند السقاية ، لتجنب الحروق على الأوراق ، تأكد من عدم وصول الماء إليها.
هام! "العسل الوردي" هو أحد تلك الأصناف التي لا تحب الرطوبة ، فمن المستحسن سقيها عندما تجف التربة تمامًا بعمق بضعة سنتيمترات. عندما تسقي بوفرة خلال فترات الحارة والجفاف ، قد تتشقق الثمار.
Pasynkovka وتشكيل شجيرة
يجب زراعة طماطم العسل الوردي وتشكيل الشجيرات. مع النمو غير المنضبط لهذه الطماطم ، يمكن أن تنمو ، تشبه غابة حقيقية.
تحتاج أولاً إلى إزالة الدرجات تحت فرشاة الزهور - يجب ألا تكون أطول من 5 سم. ربيب أفضل في الصباح في الطقس الحار الجاف. يجب أن يتم ذلك يدويًا على فترات أسبوع ونصف.
لتشكيل الطماطم "العسل الوردي" ينصح في سيقان.
من أجل تشكيل شجيرات الطماطم بشكل صحيح ، تحتاج إلى إجراء أول ربيب مع ربط الشجيرات قبل ظهور الزهور الأولى. يجب ربط السيقان بربط الوتد في الأرض - الشجيرات المربوطة بالأرض أكثر مقاومة للطقس السيئ.
الحماية من الأمراض والآفات
لا تعد الطماطم من نوع "Pink Pink" مقاومة بشكل خاص للأمراض والآفات ، ولكن مع اتباع نهج كفء ، يمكنك تجنب مثل هذه اللحظات غير السارة أو القضاء عليها في الوقت المناسب. ثم اللفحة المتأخرة ، البقع البنية ، التعفن الرمادي ، التعفن القمي ، المجرفة ، خنفساء البطاطس في كولورادو ، المن يتراجع بالضرورة.
هل تعلم تتعامل الطماطم بشكل فعال مع صداع الكحول ، لتحييد تأثير الكحول على جسم الإنسان.
لأغراض التدابير الوقائية ، يوصى بما يلي:
- سقي النباتات بدون قطرات على الأوراق ؛
- زراعة الطماطم بعيدًا عن البطاطس ؛
- علاج الأوراق بشكل دوري بسائل بوردو ؛
- لعلاج الشجيرات بمبيدات الفطريات.
إذا تم تنفيذ الوقاية بشكل غير كاف أو غير مناسب ولم يكن من الممكن تجنب ظهور الأمراض أو الآفات المعدية ، فمن الضروري اتخاذ تدابير فورية للقضاء على الظواهر السلبية:
- يجب إزالة وحرق الأوراق والسيقان المصابة ؛
- إجراء العلاج باستخدام مستحضرات فطريات (على سبيل المثال ، Ridomil) بالجرعات الموضحة في تعليمات علاج الطماطم ؛
- يمكنك معالجة الشجيرات والتربة المحيطة بها بالعلاجات الشعبية (محلول الثوم ، مصل اللبن ، المنغنيز ، الصودا ، الرماد ، البصل ، اليود ، حمض البوريك ومكونات أخرى).
الحصاد والتخزين
غالبًا ما تعطي شجيرات "العسل الوردي" انطباعًا عن بعض الضعف بسبب نموها المرتفع وعدد قليل من الأوراق. ولكن ، على الرغم من ذلك ، فإنهم قادرون على جلب غلة وفيرة جدًا من كل نبات ، تصل إلى 6 كيلوغرامات. يمكنك جمع الفاكهة من أغسطس حتى نهاية الإثمار.
هام! في نهاية الموسم ، تحتاج إلى إزالة جميع النباتات من الحديقة وحفر الأرض واستبدال مكان زراعة الطماطم في العام المقبل.
نظرًا لأن هذه الطماطم تتطلب علاقة دقيقة إلى حد ما بسبب قوامها الرقيق وحجمها الكبير ، يجب جمعها بعناية عن طريق وضعها في صناديق ، ويفضل أن تكون في طبقة واحدة.
لن يعمل حفظ الطماطم لفترة طويلة ، لذلك فورًا بعد الحصاد ، من الأفضل استخدامها للغرض المقصود.
تطبيق الدرجة
إذا كنت ترغب في استخدام طماطم العسل الوردي الطازجة ، فمن الأفضل القيام بذلك على الفور. الطماطم لها طعم رائع. هم عنصر ممتاز في أي سلطة. كما يقومون بإعدادات ممتازة: الصلصات والكاتشب والعصائر والمعجنات والعديد من الأطباق الأخرى ، والتي تشمل الطماطم.نظرًا لأن التقشير الرقيق يبدأ في التصدع تحت تأثير الماء المغلي ، فلا يمكن الحفاظ عليها كاملة ؛ علاوة على ذلك ، لن تتناسب كل فاكهة مع برطمان.
يقرر كل بستاني أي نوع من الطماطم يختار ، ومع ذلك ، إذا كنت تركز على مجموعة "العسل الوردي" ، فيمكنك أن تكون راضيًا تمامًا عن الاختيار الذي تم إجراؤه.
هذه النباتات تتحمل تحمل فترات الجفاف ، وتعطي حصادًا وفيرًا ولذيذًا - من أجل مثل هذه النتائج ، ليس من الصعب على الإطلاق منحها المزيد من الاهتمام عند مكافحة الكائنات الحية الدقيقة الضارة والحشرات ، والربط والضغط.