تعتمد جودة شتلات الملفوف بشكل مباشر على جودة البذور ، لذلك من المفيد الاقتراب بمسؤولية اختيار البذور. هناك العديد من الأسباب التي تجعل البستانيين يسعون للحصول على بذور الملفوف بمفردهم - الرغبة في اختيار أنواعهم أو عدد كبير من البذور منخفضة الجودة للبيع. ستقدم المقالة المعرفة الأساسية حول كيفية الحصول على بذور الملفوف من نبات الأم.

الخصائص البيولوجية للنبات

الملفوف الأبيض هو مقاوم كل سنتين للبرد وليس الشتاء. تميز 3 أنواع من الأصناف:

• مبكر، مع فترة نضج حوالي 70-110 يومًا. تزرع البذور للشتلات في أوائل مارس وحتى مايو ؛
• منتصف الموسم، مع فترة نضج حوالي 100-150 يومًا. يجب أن تزرع البذور حوالي مارس - أبريل ؛
• النضج المتأخر، مع استحقاق 150 يومًا أو أكثر. يجب أن تزرع بذور الشتلات من منتصف فبراير إلى منتصف مارس. إذا فاتتك هذه المواعيد النهائية ، فقد لا ينضج الملفوف.

في السنة الأولى ، يتم تشكيل الملفوف في الملفوف ، وفي السنة الثانية ، يتم تشكيل ساق وبذور تحمل زهرة. هذه الثقافة غزيرة للغاية ، مما يجعلها جذابة للغاية للنمو. إنه متواضع لظروف النمو المختلفة ، ويتسامح مع النقل دون مشاكل ، ويمكن تخزين معظم الأصناف حتى الربيع.

يحدث التطور النشط للملفوف في درجات حرارة دافئة +13 ... + 18 درجة مئوية. الشتلات حساسة لدرجات الحرارة تحت الصفر ، والبراعم الصغيرة قادرة على تحمل الصقيع على المدى القصير حتى -3 درجة مئوية ، والنباتات البالغة - حتى -8 درجة مئوية. يمكن أن تسبب درجات الحرارة العالية ضررًا كبيرًا لتطور النباتات ، وعند +30 ... + 35 درجة مئوية ، قد لا يشكل الملفوف أي رأس.

هل تعلم تشير الحفريات الأثرية إلى أن الناس بدأوا في استخدام الملفوف منذ العصور الحجرية والبرونزية.

بفضل الأوراق الكبيرة غير المكررة ، ينفق الملفوف الكثير من الرطوبة على التبخر. وبسبب هذا ، يتطلب المحصول زيادة رطوبة التربة. يبلغ متوسط ​​معامل استهلاك المياه للملفوف 80-100 متر مكعب / طن من المنتجات. يحدث نمو النبات النشط وتراكم الكتلة عندما تصل رطوبة التربة إلى 85-90٪. عادة ما يستغرق نضج أصناف النضج المبكرة 105-110 يومًا ، والأصناف الأكثر نضجًا - 200 يومًا أو أكثر.

من أجل الحصول على البذور ، من الضروري زراعة رؤوس الصنف المطلوب ، وحفظها خلال فصل الشتاء وتنمية الخصيتين للعام المقبل. ويطلق على الملفوف ، الذي يزرع خصيصًا لأغراض البذور ، الخمور الأم.

هيكل الملفوف الأبيض في السنوات الأولى (أ) والثانية (ب) من الحياة: 1 - البوكر الخارجي ؛ 2 - رأس الملفوف ؛ 3 - البوكر الداخلي ؛ 4 - الأوراق ؛ 5 - الكلى القمية. 6 - الكلى الجانبية ؛ 7 - الزهور ؛ 8 - ثمار ؛ 9 - البذرة.

كيفية الحصول على بذور الملفوف في المنزل

يمكن الحصول على بذور متنوعة تحبها بشكل مستقل. لهذا ، من الضروري زراعة خلايا الملكة ، التي ستصبح مصدرًا لمواد البذور القيمة. يمكن تقسيم العملية برمتها إلى الخطوات التالية:

1. الاختيار الصحيح لرؤساء خلايا الملكة.
2. جمع المشروبات الكحولية الأم وتهيئة الظروف للإفساد.
3. تحضير الرؤوس للهبوط.
4. تحضير التربة وزرع الغرز في الأرض.
5. رعاية النبات طوال الموسم ، سقي ، سماد.
6. جمع القرون الناضجة في الوقت المناسب.

مبدأ اختيار الخمور الأم

السائل الأم هو الملفوف الذي تم من خلال السنوات الأولى من الحياة تطوير كلية نباتية (الرأس أو الساق). من الأفضل اختيار صنف متوسط ​​متأخر أو متأخر: عادة ما يتم الحفاظ عليه بشكل أفضل حتى الزراعة التالية. يتم اختيار النباتات المنخفضة للنباتات الأم.

فيديو: كيفية زراعة بذور الملفوف بنفسك

تحتاج إلى تحديد رؤوس الملفوف بالمعلمات التالية:

• غير ناضج
• الأكثر ملاءمة لمثالية الصنف المختار ؛
• لا يفرط في النيتروجين.
• أقوى ما يمكن ؛
• على جدعة خارجية رقيقة ؛
• الأكثر جسدية.

يتم حفر رؤوس الملفوف المختارة بعناية مع الجذر قبل بداية الطقس البارد. يتم قطع الأوراق الخارجية ، وترك زوجين فقط بالقرب من رأس الملفوف ، ورشها برماد الخشب أو الطباشير. يتم تعليق الخمور الأم في غرفة مظلمة مع درجة حرارة +1 ... + 2 ℃ طوال فصل الشتاء.

الملفوف: 1 - قصاصات جذع البذور ، 2 - حصص مقطوعة ، 3 - رؤوس بعد قصاصات ، 4 - زراعة

ملامح زراعة الشتلات في أرض مفتوحة

قبل البدء في زراعة الشتلات ، يجب إعدادها بشكل صحيح. يمكن تقسيم العملية إلى ثلاثة أجزاء:

1. من الضروري التوقف عن سقي النبات قبل أسبوع من الزراعة ، وقبل الإجراء مباشرة (حوالي ساعتين) سقيها جيدًا.
2. قبل أسبوعين من الزراعة ، يجدر تغذية الشتلات بالأسمدة المعدنية - تذوب في 10 لترات من الماء في ملعقة كبيرة من كبريتات البوتاسيوم واليوريا ، تصب بنسبة 150 جم لكل نبات.
3. قبل 15-20 يومًا من الزراعة ، ابدأ عملية التصلب - أخرج الشتلات إلى الهواء النقي عندما لا تكون درجة الحرارة أكثر من +5 ... + 6 درجة مئوية ، ويفضل أن تكون في مكان مشمس. مدة التصلب 20 دقيقة (زيادة الوقت 5 دقائق كل يوم). إذا لم يتم ذلك ، يمكن أن تمتد البراعم كثيرًا ، ثم تسقط تحت ثقلها.

هام! لزراعة الملفوف ، لا يمكنك استخدام التربة من الموقع حيث كانت المحاصيل الصليبية تنمو. هذه النباتات لديها أمراض شائعة.

يحتاج النبات المعني إلى تربة خصبة. أثبتت الطفيليات ذات المحتوى العالي من الدبال نفسها بشكل جيد: يتم الاحتفاظ بالرطوبة بشكل جيد في هذه التربة ، وهو أمر ضروري للشتلات الصغيرة. يجب أن تكون حموضة التربة محايدة أو حمضية قليلاً ولا تتجاوز 6 درجة حموضة. إذا لزم الأمر ، للحد من الحموضة ، يمكن تحييد التربة بدقيق الدولوميت أو الجير المطحون. يمكنك تطهير الأرض بصبها بالماء المغلي أو إضافة محلول 1٪ صغير من برمنجنات البوتاسيوم إلى التربة.

يتطور مرض عارضة الملفوف في التربة الحمضية

من الأفضل إنشاء حديقة في المكان الذي نما فيه الخيار أو الطماطم أو البطاطس أو البصل في الموسم الماضي. لا يوصى بزراعة محصول بعد البنجر والفجل واللفت. البقوليات مثل البازلاء والفاصوليا والثوم مناسبة تمامًا كجيران. لقد أثبت العلماء أن النباتات تتبادل مواد مختلفة من خلال نظام جذرها.

تزايد الملفوف في نفس المكان غير مرغوب فيه. مرة واحدة على الأقل كل 3-4 سنوات ، تحتاج إلى تغيير الحديقة

وضع الأسرة من الشرق إلى الغرب ، ويسمح بظل صغير. من الجيد زرع الملفوف في الأراضي المنخفضة حيث تكون المياه الجوفية قريبة من السطح. سيكون أفضل مكان للحديقة هو المنطقة التي تسقط فيها أشعة الشمس على مدار اليوم. للعثور على هذا المكان ، تحتاج إلى تحليل موقع الأشجار والشجيرات على أراضيها وعلى المجاورة. سيساعد ذلك في تحديد حجم الظل ومكان سقوطه عادةً.

غالبًا ما يحدث أنه في المنطقة التي يوجد بها الكثير من ضوء الشمس في الشتاء ، قد يكون هناك المزيد من الظل في الصيف ، لأنه في الموسم الدافئ ، تظهر أوراق الشجر السميكة على النباتات. يحتاج الملفوف إلى ساعات طويلة من النهار ، وهو ما لا يقل عن 17-18 ساعة. إذا لم يكن من الممكن الامتثال لهذا الشرط ، فمن الضروري استخدام وسائل مساعدة خاصة - مصابيح نباتية.

قبل الزراعة ، احفر ثقوبًا بعمق وعرض كافٍ لاستيعاب نظام الجذر. في الوقت الذي يكون من الأفضل فيه زراعة الشتلات ، تؤثر العديد من العوامل: الظروف الجوية والتضاريس وتنوع الملفوف. من الأفضل ألا تكون درجة الحرارة في الظلام أقل من +5 درجة مئوية. الأشهر المناسبة هي مايو ويونيو. يوصى بزراعة الملفوف في الأيام الملبدة بالغيوم ، ولكن ليس في الأيام الممطرة. إذا كانت الأيام مشمسة ، فعليك محاولة الهبوط لاحقًا في المساء.

هل تعلم نظرًا لمقاومته للبرد ، يعد الملفوف المحصول الرئيسي للأرض المفتوحة في روسيا ، خاصة في الأجزاء الشمالية والوسطى ، حيث تحتل ما يصل إلى 50 ٪ من مساحة جميع الخضروات.

بعد رعاية الهبوط

في البداية ، من المهم مراقبة الشتلات الصغيرة. غالبًا ما تسقط الشتلات الجديدة ، ومن المهم إعادتها إلى مكانها. إذا لاحظت أن البراعم قد بدأت في السقوط ، وانحسر الساق بالقرب من الأرض أو حتى تحول إلى اللون الأسود ، فهناك احتمال أن يكون الملفوف ساقًا سوداء. من الضروري فحص الشتلات المجاورة: إذا لم يغير لونها ، فيجب حفر النبات التالف ، ومن المستحسن زرع براعم صحية في تربة أخرى.

يمكنك محاولة إنقاذ النبات المريضة عن طريق رش الأرض بالقرب من البرعم والساق نفسها بمحلول برمنجنات البوتاسيوم 1 ٪ ووقف ري البرعم حتى الشفاء

كل يوم لمدة أسبوع ، تحتاج إلى سقي الشتلات (بشكل رئيسي في المساء) ، وبعد ذلك ، إذا لم يكن متوقعًا البرودة ، يمكنك إزالة الحماية في شكل صحف. تشمل الرعاية الإضافية الري ، وتخفيف التربة ، وإزالة الأعشاب الضارة من الأراضي ، والتغذية المستمرة ، والأسمدة المختلفة ، وحماية الحشرات.

الأسمدة العضوية والمعدنية الجيدة هي:

• كلوريد البوتاسيوم
• نترات الأمونيوم
• السوبر فوسفات.
• روث
• فضلات الطيور
• الرماد.

من غير المرغوب فيه إطعام الشتلات بالسماد ، حتى لا تثير تطور التعفن القاعدي

بعد حوالي 20 يومًا ، يتم تغليف الملفوف ، وبعد 10 أيام أخرى يتكرر هذا الإجراء. من الأفضل سقي الشتلات في الصباح أو في الساعات المتأخرة بالماء عند درجة حرارة +18 ... + 20 ° درجة مئوية. بعد الري والمطر ، يتم فك التربة إلى عمق 5-8 سم (بالقرب من النبات ، يجب أن يكون العمق أقل).

هام! بعد تطوير سطح الورقة بشكل جيد وتشكيل الرأس ، من الضروري مراقبة اليقظة من الآفات وانخفاض سلس في كمية الري.

كيف ومتى حصاد البذور بنفسك

فقط في السنة الثانية من نمو الملفوف ، يمكنك الحصول على بذوره ، لأنه خلال هذه الفترة يصل إلى نضجه. تبدأ في تكوين الزهور والفواكه. البذور في ثمار القرون وتنضج بعد 6 أسابيع من نهاية الإزهار. يجدر حصاد الثمار دون انتظار نهاية الإزهار ، وإلا قد ينهار الكثير بعد سقوطه من القرون.

عادة ، تكون فترة نضج القرون 35-50 يومًا. يمكن جمع حوالي 50 جم من البذور من أحد هذه النباتات. بعد استخراج الجراب ، يتم تجفيف البذور وإرسالها للتخزين. في ظل الظروف المناسبة ، يمكن تخزينها لمدة تصل إلى 4 سنوات.

نصائح من البستانيين ذوي الخبرة

1. يمكن تخزين الرؤوس المخصصة للبذور في غرفة مظلمة. قبل الشتاء ، تزرع في أواني مع تربة مغذية - أثناء التخزين يعطون ذرية. بعد الشتاء ، يمكن زراعتها دون إصابة الجذور.
2. يجب أن نتذكر أن الملفوف المدلل في التخزين يجب أولاً حمايته من أشعة الشمس الزائدة.
3. لحماية شتلاتك من الآفات دون استخدام المواد الكيميائية ، يمكنك زراعة الشبت أو الكزبرة أو البقدونس بين الصفوف. يعطي الشيح نفس التأثير - يمكن ببساطة وضع فروعه في الممرات.
4. إذا كانت شتلات الملفوف تتكون من أنواع مختلفة ، فيجب أن تكون المسافة بينهما 500 متر على الأقل.

الملفوف ، مثل أي ثقافة أخرى ، له خصائصه الخاصة ، على سبيل المثال ، لا يتسامح مع جفاف التربة ، ولكن ، وفقًا لقواعد التكنولوجيا الزراعية وتوصيات البستانيين ذوي الخبرة ، يمكن لأي شخص يريد زراعته أن ينمو. يضمن عمل بذور هذا النبات بيديك جودة ممتازة ، بالإضافة إلى كمية كبيرة ، وهي كافية لزراعة الملفوف لاحقًا بأحجام كبيرة.