تم إنشاء تنوع البطيخ الشهير أستراخان من قبل المربين تحت قيادة K. E. Dupin. الغرض من الاختيار في هذه الحالة هو تطوير مجموعة متنوعة مع شكل فاكهة مستدير تمامًا وذوق عالي ، وهو ما يتوافق معه أستراخان. ستخبرك مقالتنا كيف تبدو ثمار الصنف المعني ، وكيفية زراعة البطيخ في دفيئة وفي منطقة مفتوحة ، وقواعد التكنولوجيا الزراعية ، وكيفية تحديد توقيت الحصاد.

وصف وخصائص الصنف

تم إدراج البطيخ أستراخان في سجل الدولة للنباتات المختارة في عام 1977 وما زال لم يفقد شعبيته. ينصح بالصنف للزراعة في جبال الأورال ، شمال القوقاز ، في منطقة الفولغا.

ستساعد الخصائص المميزة التالية على حل مسألة كيفية التمييز بين استراخان وأصناف أخرى:

• منتصف النضج ، مع نضج 70-80 يومًا ؛
• الثمرة مستديرة ، ذات قشرة سميكة ، مع خطوط ضبابية متناوبة من اللون الأخضر الداكن واللون الفاتح ؛
• وزن الجنين - 6-8 كجم ؛
• ينضج في أواخر أغسطس ؛
• تخزين ما يصل إلى شهرين ، دون فقدان الذوق ؛
• الإنتاجية - 50 طن / هكتار ؛
• نظام جذر متفرع للغاية مع جذر متر مركزي ، تقع الجذور الجانبية على عمق 20-30 سم ؛
• زاحف يشبه ليانا الزاحف ، يصل طوله إلى 4-5 أمتار ، متفرعة ببراعم جانبية ؛
• الأوراق مقسمة ، رمادية خضراء ، الأوراق الصغيرة محتقنة ؛
• اللحم دقيق الحبيبات ، أحمر فاتح ، حلو المذاق ، عصير مع فجوات عصير ؛
• البذور الجافة ذات اللون البني الداكن ؛
• متواضع في الرعاية ، يمكن زراعته في دفيئة وفي منطقة مفتوحة ؛
• مقاومة القرع.

هام! كلما كان تباين الخطوط على القشرة أقوى ، كلما كان اللحم أكثر حلاوة وعصارة.

فيما يتعلق بزراعة صنف أستراخان ، وضع المزارعون سجلات الغلة ، ووضع البائعون سجلات الإيرادات.

مزايا وعيوب

• مزايا الصف:
• البطيخ الناضج حلو وعصير.
• مظهر جذاب مع تلوين مشرق.
• الزراعة في دفيئة داخلية وفي منطقة مفتوحة ؛
• مقاومة الجفاف وأمراض القرع.
• صنف عالي الغلة ؛
• قابلة للنقل
• التواضع في الزراعة ؛
• مدة صلاحية طويلة
• بذور غير مكلفة وتوافر في السوق ؛
• ربحية عالية.

• تشمل عيوب الصنف ما يلي:
• الحاجة إلى رعاية إضافية عند النمو ؛
• الدقة في المناخ الجاف والساخن ؛
• زيادة في التكاليف بسبب التسميد والتسميد.

التوقيت الأمثل للنمو

تتم زراعة البطيخ بطريقة الشتلات. لتحديد التوقيت الأمثل للبذر للشتلات ، من الضروري حسابه وفقًا للصيغة التالية:

• الصقيع الأخير للمنطقة النامية - على سبيل المثال ، منتصف مايو ؛
• سن الشتلات - 30 يومًا ؛
• النقع المسبق - 7 أيام.

من الحساب اتضح أن البذر يجب أن يتم في أوائل أبريل. تستخدم هذه الصيغة عند الزراعة في دفيئة وفي منطقة مفتوحة. إذا تم زرع الشتلات تحت الغطاء ، فيمكن إجراء البذر قبل 7 أيام.

تزرع البذور في الأرض المفتوحة أيضًا ، اعتمادًا على الظروف الجوية - من الضروري أن ترتفع درجة حرارة الأرض ولا يوجد تهديد بالصقيع. عادة يبدأ البذر في مايو.

العمل التحضيري

يتكون العمل التحضيري لزراعة البطيخ من تحضير مخطط للبطيخ والبذور.

اختيار الموقع وإعداده

عند اختيار موقع للمحاصيل ، من الضروري مراعاة العوامل التالية:

1. الظروف المناخية - هواء ساخن وجاف ورطوبة منخفضة.
2. النور. بعد ظهور 5-6 أوراق ، يلزم إضاءة عالية وساعات النهار 12 ساعة. لا يتم ضبط الثمار خلال ضوء النهار الطويل ؛ يتباطأ نمو النبات عندما يضيء لمدة تقل عن 8 ساعات.
3. التربة - الاستزراع لا يحب التربة الطينية مع زيادة الرطوبة والحموضة العالية. أفضل التربة الرملية الخفيفة والصحراء ، والتربة البكر المزروعة بشكل جيد. حموضة التربة 6.6-7 درجة حموضة. من الضروري إعداد التربة في الخريف عن طريق إدخال الدبال والأسمدة المعدنية التي تحتوي على البوتاسيوم والفوسفور والنيتروجين والمغنيسيوم.
4. تناوب المحاصيل. يتم تنفيذ محاصيل البطيخ المتكررة في الموقع في غضون 3-4 سنوات. أفضل المناطق هي تلك التي نما فيها القمح والأعشاب والذرة والبرسيم والمحاصيل الجذرية والبصل والملفوف والبقوليات. يجب تجنب مواقع الزراعة بعد البطيخ والبطيخ.

ينمو البطيخ الأكثر حلاوة في مكان جاف وحار ، بحيث يمكنك اختيار قطعة أرض على كومة دافئة. يمكن تخفيف التربة السوداء إلى النصف برمال النهر.

هام! ينمو البطيخ صغيرًا على تربة تشيرنوزيم بسبب الكمية الكبيرة من النيتروجين ، مما يساهم في نمو الكتلة الخضراء على حساب نمو الفاكهة.

يجب حماية الموقع من الرياح والمسودات الباردة الشمالية والغربية عن طريق زراعة محاصيل طويلة أو تحوطات ، وإعداد أسرة للبطيخ على الجانب الجنوبي أو الجنوبي الشرقي.

تحضير البذور

مع طريقة الشتلات والشتلات من البذر ، من المستحسن أن تنبت البذور مسبقًا. عادة ما تتم معالجة البذور المشتراة وإعدادها للزراعة.

خلاف ذلك ، يجب أن يتم إعداد البذور بشكل مستقل:

• نقع البذور في محلول "Epin Extra" أو في محلول وردي من برمنجنات البوتاسيوم لمدة 12 ساعة لتليين القشرة وتطهيرها ؛
• بعد مرور الوقت ، ضع البذور في قطعة قماش مبللة ، وغطها بفيلم وضعها في مكان دافئ (+ 28 درجة مئوية) لمدة 4-5 أيام ، مما يمنع النسيج من الجفاف ؛
• لا يمكن أن تنبت البذور التي لم تنبت بالماء + 50 درجة مئوية ... + 60 درجة مئوية.

عندما تظهر البراعم الأولى ، يمكنك البدء في الزراعة إما في الشتلات أو مباشرة في التربة.

طرق الزراعة

في خطوط العرض الجنوبية مع الصيف الجاف والقاري ، يزرع البطيخ مع البذور في منطقة مفتوحة ، في مناطق أخرى من المستحسن استخدام الدفيئات لنضج الثمار بنجاح. للحصاد المبكر ، من المستحسن استخدام طريقة الشتلات.

طريقة الشتلات

يمكن زراعة الشتلات للزراعة اللاحقة في منطقة مفتوحة وفي دفيئة.

• مزايا طريقة الشتلات:
• تلقي الفاكهة قبل أسبوع إلى أسبوعين ؛
• الاستخدام الفعال للبذور ؛
• تقليل خطر إنبات الشتلات ؛
• عمق موحد للزراعة في التربة.

• السلبيات:
• التكاليف الاقتصادية ؛
• تلف النباتات أثناء الزرع ؛
• نظام جذر أضعف.

لزراعة الشتلات تحتاج إلى:

• الركيزة دون الأعشاب الضارة والآفات ؛
• وسائط مناسبة لدرجة الحرارة والضوء والرطوبة ؛
• أعلى خلع الملابس
• تصلب وسقي.

هل تعلم في المناطق القاحلة ، يمكنك "زراعة" البطيخ على العمود الفقري للإبل: قطع شجيرة ، وتقسيم جدعة وإدخال البذور - سيتم توفير الرطوبة.

وقت الهبوط

عند اختيار توقيت بذر البذور ، يجب مراعاة فترة الغطاء النباتي لبطيخ استراخان. للاستخدام الداخلي والشتلات ، يمكن زرع البذور من أواخر مارس إلى منتصف أبريل.

تكنولوجيا الهبوط

نظام جذر البطيخ حساس جدًا للزرع ، لذلك يُنصح بزراعة البذور في حاويات ، والتي يمكن استخدامها لاحقًا لزرع الشتلات في التربة ، على سبيل المثال ، في أكواب الخث.

تزرع البذور واحدًا تلو الآخر إلى ركيزة رطبة إلى عمق 1.5-2 سم ، وتضغط وتسقى بكمية صغيرة من الماء. بعد ذلك ، يتم ري الشتلات عندما تجف الركيزة.

عند درجة حرارة + 25 درجة مئوية ... + 30 درجة مئوية ، ستنبت البذور في اليوم الخامس.

رعاية الشتلات

رعاية الشتلات هي مفتاح الحصاد الناجح في المستقبل ، ويجب ضمانه من خلال التدابير التالية:

1. الري. تحتاج الشتلات إلى ري نادر ولكنه وفير بالماء الدافئ والمستقر عندما تجف التربة بمقدار 1 - 1.5 سم ، قبل الزراعة في الأرض ، يتم تقليل تكرار الري.
2. الإضاءة ودرجة الحرارة. عندما تظهر البراعم الأولى ، يتم وضع الشتلات في مكان مشمس مع درجة حرارة + 18 ... + 20 ° درجة مئوية. بعد أسبوع ، يمكن إعادة ترتيبها في مكان أكثر دفئًا بدرجة حرارة + 24 ... + 25 ° درجة مئوية. تميل الشتلات إلى التمدد نحو الضوء ، لذلك يتم تدوير الخزان بشكل دوري. مع نقص الإضاءة ، يجب أن تكون مضاءة بمصابيح نباتية. يجب أن يكون نظام درجة الحرارة المثلى للاحتباس الحراري + 25 ... + 26 ° درجة مئوية.
3. تصلب. قبل أسبوعين من الزراعة على التربة ، تبدأ الشتلات في التصلب ، مما يؤدي إلى إخراجها إلى الهواء النقي ، وزيادة وقت المشي تدريجيًا وتقليل تواتر الري. تكتسب الشتلات المتصلدة مقاومة للبرد والجفاف وتنمو الجذور بنشاط.
4. تطبيق السماد. يتم تنفيذ الضماد العلوي الأول بعد أسبوع من الشتلات الأولى ، والثاني - قبل أسبوع من الزراعة في التربة. يمكن تحديد الحاجة إلى السماد من خلال ظهور الشتلات - نمو بطيء ، إسقاط الأوراق ، ساق ممدود وضعيف. يمكنك استخدام الأسمدة الجاهزة للشتلات وفقًا للتعليمات ("أغريكولا" ، "إلى الأمام").

هام! عند التصلب ، يجب عليك مراقبة حالة التربة بعناية ، لأنه تحت تأثير العوامل الجوية ، تجف التربة تحت الشتلات بشكل أسرع.

قبل الزراعة في مكان دائم ، يفضل معالجة الشتلات بالمحفزات الحيوية (الزركون ، Radifarm) للتغلب على إجهاد النبات أثناء الزرع وتأصيل أفضل. يجب تكرار الإجراء بعد أسبوع.

غرس الشتلات في الأرض

في الدفيئة وفي الأسرة ، يجب إعداد مكان الشتلات مقدمًا: يتم حفر التربة ، ويتم تشكيل ثقوب 80 × 80 × 20 سم ، مليئة بالدبال والرماد والرمل ورشها بطبقة 2 سم من الأرض.

تزرع الشتلات في التربة في عمر 3-5 أسابيع ، بشرط استقرار الطقس الدافئ ، وتعميقها قليلاً. عمق الزراعة - 6-10 سم ، المسافة بين البراعم - 80-100 سم.

قم بالري على الفور لضغط التربة وتجذير أفضل. يتم تغطية الأسرة بالشتلات أو تغطيتها بفيلم. يتم إجراء الري التالي في غضون أسبوعين.

البذر مباشرة في الأرض

البذر المباشر للبذور في التربة هو الطريقة الأكثر اقتصادية لزراعة البطيخ.

يجب أن تكون التربة تحت المحاصيل قابلة للاختراق بالهواء والرطوبة ، وقد تم تجهيز الأسرة بتصريف جيد. يتم البذر في الطقس الدافئ بثبات مع درجة حرارة يومية + 14 ... + 20 درجة مئوية وتربة دافئة جيدًا (+ 12 درجة مئوية) عندما يمر خطر الصقيع. عادة ما يكون هذا في منتصف إلى أواخر مايو.

يتم إخصاب الآبار تحت البذور مع الدبال ، ورشها بالأرض (حوالي 10 سم).

فيديو: زراعة بذور البطيخ في أرض مفتوحة

يجب أن يكون عرض الممرات من 1 إلى 1.5 متر ، والمسافة بين الثقوب - 80-100 سم. البذر مشابه للنسخة المسببة للاحتباس الحراري ، ولكن عندما تظهر الشتلات ، يتم إرسالها في اتجاهات مختلفة. في الدفيئة ، يتم ربط الشتلات ، وتشكيل رموش عمودية.

يتم وضع البذور في 2-3 قطعة لكل حفرة ، سحقًا قليلاً. عمق بذر البذور 3-6 سم ، اعتمادًا على نوع التربة (على ضوء - أعمق ، ثقيل - أصغر). يجب ترطيب التربة في الآبار جيدًا. يفضل إجراء البذر قبل الظهر.

يعتمد عمق البذر على استصلاح الأراضي:

• على الري - 4-5 سم:
• على أرض جافة (بدون سقي) - 6-8 سم.

استهلاك البذور - 15-20 وحدة لكل 10 متر مربع.

تنبت البذور في يوم 8-10. في التربة الرملية الخفيفة ، تنبت الشتلات قبل 10 أيام من تشيرنوزيم. تنبت البذور ببطء وبشكل غير متساو من التربة الباردة ، مما يؤدي إلى صعوبة في العناية ومحصول غير متجانس.

ميزات العناية

القواعد الرئيسية لزراعة البطيخ هي الترطيب والتسميد وتقديم الرعاية. يتم تقليل الرعاية الإضافية إلى ترقق الشتلات ، والري ، والتفكيك ، وإزالة الأعشاب الضارة ، والتضميد العلوي.

الثقافة المحبة للضوء لا تتسامح مع تظليل وسماكة المزروعات. يجب أن يبقى برعم واحد في حفرة واحدة - لا يزيد عن ثلاثة نباتات لكل 1 متر مربع.

توفر زراعة التغطية بالغطاء (4-5 سم) أو الأفلام:

• انخفاض نمو الحشائش
• الحفاظ على الحرارة في التربة ؛
• احتباس الرطوبة في التربة ؛
• حصاد 7-10 أيام أسرع.

يحدث التلقيح الفعال بمساعدة النحل والحشرات ويزيد أيضًا من إنتاج وجودة البطيخ. يوصى بوضع خلايا نحل إضافية بالقرب من نباتات البطيخ أثناء الإزهار وعدم استخدام الرش.

من سمات النمو في الاحتباس الحراري أنه يجب تلقيح كل زهرة في غياب الحشرات بشكل مستقل. يتم التلقيح الصناعي في الصباح عند درجة حرارة لا تتجاوز +18 ... + 20 درجة مئوية.

لن تسمح إزالة الأعشاب في الوقت المناسب للأعشاب الضارة بأخذ مواد مفيدة من سيقان البطيخ ، وإزالة التظليل ، وتقليل خطر الإصابة بالأمراض. جنبا إلى جنب مع الأعشاب الضارة ، تتم إزالة البراعم التالفة والضعيفة.

معدلات الري

يتمتع نظام جذر البطيخ بقدرة شفط عالية حتى مع انخفاض رطوبة التربة (6 ٪) - وهذا يفسر تحمل الجفاف للثقافة. ومع ذلك ، للحصول على إنتاجية عالية وعالية الجودة ، من الضروري ري البطيخ. للحصول على المحصول المعلن من بطيخ استراخان (50 طن / هكتار) ، ستحتاج إلى 160 لترًا من الماء.

يحتاج النبات لأكبر قدر من الرطوبة في مرحلة تكوين الإزهار والمبيض. لكن الرطوبة الزائدة (في التربة والهواء) تبطئ النمو وتقلل من نسبة السكر. النسبة المثلى لرطوبة التربة تصل إلى 80٪ ، والهواء - حتى 60٪.

هناك ثلاثة أنواع لري البطيخ:

• ري الأخدود على طول المحاصيل ؛
• يسمح الري بالتنقيط بالاستخدام الاقتصادي للمياه والأسمدة القابلة للذوبان في الماء ؛
• الرش يجعل من الممكن توزيع المياه بالتساوي عبر الحقل.

يعد الاختيار الصحيح لنظام الري عاملاً أساسياً عند زراعة البطيخ:

• مرحلة النمو والإزهار - الري مرة واحدة على الأقل كل 5-7 أيام ؛
• تكوين المبيض وتنمية الفاكهة - يتم تقليل تواتر وحجم الري ؛
• مرحلة نضج الثمار - قبل 10 أيام من الحصاد ، يتم إيقاف الري لتسريع النضج وتحديد محتوى السكر ؛
• يتم الري بالماء الدافئ.

هام! أثناء النضج ، يؤدي الري الوفي والخلع العلوي إلى تحلل الجنين. يقلل الري المتكرر والوفير من نسبة السكر.

خلع الملابس أعلى

يمكن أن يؤدي الاستخدام الرشيد والمتوازن للأسمدة إلى مضاعفة الإنتاجية ومحتوى السكر من الفواكه بنسبة 2-3 ٪.

التغذية في فترات مختلفة من نمو البطيخ وتطوره:

1. بداية الإزهار. يتم تنفيذ أول خلع الملابس الأعلى في أخاديد الري عندما تنمو الرموش إلى 40 سم - محفز النمو "Speedfall Amino Flowering and Fruiting" ، محلول السماد بنسبة 1:10 ، وأسمدة النيتروجين والفوسفور البوتاسيوم.
2. تشكيل المبيض. الضماد العلوي الثاني هو Terraflex ، Green ، Plantafol ، Megafol ، Terraflex Universal.
3. تشكيل الفاكهة (شهر قبل النضج). الضمادة الثالثة هي نترات الكالسيوم (نترات الكالسيوم).

خلع الملابس من أعلى مع الري التالي. تُستخدم الأسمدة المعقدة القابلة للذوبان في الماء (نوفالون ، وأجرو نوفا ، وراديفارم) بشكل مريح في الري بالتنقيط.

يُنصح باستبدال العناصر الغذائية لتجنب تراكم العناصر في التربة. يجب استخدام جميع الأدوية وفقًا للتعليمات ومعايير الاستهلاك.

هام! لا تقم بالتخصيب أكثر من مرة في الأسبوع: من الممكن حدوث تراكم مفرط للمواد الكيميائية في الفاكهة. لا تخصب في الطقس الحار.

تشكيل الأدغال والقرصة

يعتمد تكوين رموش البطيخ على منطقة الزراعة ، لأن هذا الإجراء يهدف إلى تهيئة الظروف لنضج المبيضين:

• في المناطق الشمالية ، من المستحسن ترك 1-3 مبيضين وضغط الرموش ؛
• في المناطق الجنوبية ، يمكنك ترك 5-6 فواكه بسبب الصيف الطويل والرائع.

اقرص الرموش بعد 15 سم من المبيض الأخير ، مع ترك 3 أوراق بعد الفاكهة. يتم التكوين عندما تصل الثمرة إلى حجم تفاحة. تتم إزالة البراعم الجانبية والتالفة أيضًا.من أجل تجنب سماكة المزروعات ، يتم تشكيل النبات في جذع واحد ، وإزالة الرؤوس.

من سمات صنف أستراخان أن الأزهار الأنثوية لا تظهر إلا بعد كل ورقة ثامنة ، والأولى بعد الثامن عشر. يجب مراعاة ذلك عند تشكيل السوط.

الآفات والأمراض

الطرق الرئيسية لمكافحة أمراض البطيخ هي الامتثال لقواعد تناوب المحاصيل ، ومعالجة البذور قبل البذر ، واستخدام أصناف مقاومة ، مثل صنف استراخان.

هل تعلم البطيخ يحتوي على 93٪ ماء ، لذلك يعتبر أقل سعرات حرارية بين القرع.يحتوي 100 جم من اللب على 27 سعرة حرارية فقط.

تسمح لك المراقبة الدقيقة للقرع بملاحظة هزيمة الآفات والأمراض في الوقت المناسب:

1. يتم علاج الوقاية من الأمراض بسائل بوردو في مرحلة إخراج الرموش وتكوين المبايض ، هرمونات إيبين (أثناء المطر والبرد) أو الزركون (أثناء الجفاف).
2. رش مضاد للجراثيم ("Fitosporin M" ، "Baikal" ، "Haupsin" ، "Trichophyt" ، "Trichopol" ، "Metronidazole") يتم استخدامها بعد ظهور 7-9 أوراق قبل ظهور الثمار من أجل منع تلف نظام جذر النبات بسبب الآفات.
3. توقف نمو الجنين ، البقع السوداء أو الحمراء أو الحمراء على السيقان والأوراق ، والأوراق مكسورة وتسقط - علامات الجمرة الخبيثة (العلاج الموصى به بمبيدات الفطريات حسب التعليمات).
4. ضد العفن الفطري - مبيدات الفطريات مع الخصائص النظامية ل Previkur و Previkur Energy.
5. في الجراثيم ، الذبول الفيوزاريوم - العلاج بمبيدات الفطريات ("Skor" ، "Fundazol" ، "Decis") حسب التعليمات.
6. هزيمة المن ، تريبس - المبيدات الحشرية الحديثة الخاصة ("Arrivo" ، "Decis" ، "Karate" ، "Fastak" ، "Fury" ، "Tsimbush" ، "Citkor" ، "Sherpa") أو العلاجات الشعبية (الرش مع ضخ الثوم أو الرماد).
7. ضد الهزيمة سوس العنكبوت - الوسائل الفعالة لمجموعة مبيدات قراد ("ماساي" ، "أبولو" ، "أوبيرون").
8. حماية الطيور يمكن لشريط الكاسيت الممتد فوق الأوتاد أن يخدم ، والذي سيخيفه مع حفيفه.
9. تباطؤ نمو النبات ، انخفاض تجعد الأوراق وسقوطها ، والحصول على لون أحمر أو أرجواني ، تتلاشى الثمار والزهور - علامات نقص المغنيسيوم. في هذه الحالة ، يجب استخدام كبريتات المغنيسيوم ، بعد 5 أيام ، بالرش باستخدام "Ferovit" لتعزيز النتيجة.

قواعد الحصاد والتخزين

يتم تحديد وقت حصاد البطيخ أستراخان من خلال خصائص الغطاء النباتي الذي يستمر 80 يومًا.

لا يمكن أن توفر الظروف الطبيعية مثل هذه الدقة ، لذلك من الضروري تحديد نضج ووقت حصاد البطيخ وفقًا للعلامات:

• تجفيف سيقان وهوائيات ؛
• تكسير البطيخ أثناء الضغط ؛
• صدى باهت عند النقر.

يتم جمع الفاكهة بعناية ، وتجنب تلف الجلد ، حيث تنضج ، وتمزق ، بل والأفضل ، تقطع بالرموش مع السويقة. فترة التجميع الشامل هي نهاية أغسطس - بداية سبتمبر. من الأفضل تنظيم المجموعة قبل أسبوع من النضج النهائي ، والذي سيضمن أقصى طعم ومدة صلاحية.

يجب استهلاك البطيخ الطازج في غضون 2-3 أسابيع.

هام! لا يمكنك تخزين البطيخ في ضوء الشمس المباشر: عند تسخينه ، تتحول النترات إلى نتريت ، مركبات أكثر خطورة للصحة.

يجب أن توفر غرف تخزين البطيخ ما يلي:

• درجة الحرارة + 4 ... + 8 درجة مئوية ؛
• الرطوبة حوالي 80٪.
• تهوية جيدة وأرضية جافة ؛
• نقص أشعة الشمس المباشرة
• نقص محاصيل الخضر والفاكهة الأخرى (البطاطس والبنجر والتفاح).

هناك طرق تخزين أخرى يمكنها تمديد الوقت لعدة أشهر وتقديم البطيخ الذي تم جمعه إلى طاولة العام الجديد:

• تعليق الفاكهة في الشباك واحدًا تلو الآخر ، وتجنب لمس الأرض والجدران ؛
• رفع السيقان على الرفوف المغطاة بالقش ؛
• وضع حاويات التخزين مع الطحلب المجفف ؛
• تخزين في حاويات ، مغطاة بالكامل بالرماد ؛
• تخزين في البارافين (طبقة 1 سم).

يجب فحص البطيخ الموجود في التخزين بشكل دوري بحثًا عن التلف وإزالته.

الفاكهة نفسها لا تتسامح مع درجات الحرارة أقل من الصفر ، ولكن اللحم ، المزيل من البذور والقشور ، يمكن تجميده وتخزينه في المجمد.

نصائح مفيدة

عند زراعة البطيخ وتناوله ، يمكنك استخدام نصائح وحيل البستانيين المتخصصين والمعرفة:

• للحصول على تلقيح أفضل ، بجانب البطيخ ، يمكنك زراعة نباتات طرية أو رش نباتات بالماء والعسل والسكر ؛
• يمكن توفير حرارة إضافية على البطيخ من خلال زجاجات المياه الموضوعة بجوار المبيضين - عند تسخينها في الشمس ، ستعطي جزءًا من الحرارة للثمار ؛
• للتخلص من النترات ، يكفي قطع القشرة وجزء من اللب (2-3 سم) ؛
• في البطيخ ، يجب قلب البطيخ عندما ينضج ، بحيث لا تتراكم الرطوبة تحته ولا يبدأ التعفن ؛
• يمكن أن يؤدي التلقيح المتبادل إلى إتلاف المحصول ، لذلك لا تزرع أصناف مختلفة من محاصيل اليقطين في مكان قريب ؛
• أربع قطع متوسطة ستزود الجسم بالمعيار اليومي لفيتامين سي ؛
• بالإضافة إلى الاستهلاك الطازج ، البطيخ المملح والفواكه المسكرة والنارديك - يمكن تحضير عسل البطيخ للاستخدام في المستقبل ؛
• لا يجب إرسال بذور البطيخ إلى النفايات - فهي تحتوي على العديد من الخصائص المفيدة ؛
• عند شرب البطيخ ، من المفيد شرب الكثير من المياه المعدنية ، حيث يتم غسل المواد المعدنية من الجسم بسبب تأثير مدر للبول ؛
• تظهر حبوب السكر في قسم البطيخ عالي الجودة ، بينما يشير الجزء اللامع إلى الجودة الرديئة ؛
• يمكن تحديد درجة نضج البطيخ من خلال هذه العلامات - ساق جاف ، تشقق مميز عند عصره ، بقعة صفراء كبيرة من التلامس مع الأرض ، لون مشرق.

هل تعلم لا مانع من المانجو والكيوي والأناناس المصنوع في الصين لهذه الفاكهة ، ولكنها مصنوعة من بطيخ العلف غير الحلو.

بعد النظر في جميع ميزات البطيخ من مجموعة Astrakhan مع مراعاة الظروف المناخية لمنطقتك ، يمكنك اختيار الطريقة الصحيحة لزراعة هذه النباتات - في الموقع أو في الدفيئة ، وستكون مكافأة جهودك حصادًا وفيرًا.