الجزر هو محصول نباتي صحي وشعبي. عند زراعة الخضروات ، يرغب كل مزارع أو مقيم صيفي في الحصول على أقصى استفادة منها ، وهذا ممكن نظرًا لجميع ميزات زراعة النبات. مقالة اليوم مخصصة لقصة صنف المحاصيل شانتان.
وصف وخصائص الصنف
شانتان شجيرة مضغوطة ، مع خضار مشرقة ومتفرعة ، يصل طول محصول الجذر إلى 15 سم ، والوزن - حتى 200 جم. الشكل - مخروط حجمي مع نهاية مستديرة بدون فروع جانبية للفاكهة. لب مع جوهر لينة ، مع بنية كثيفة والعصير ، طعمه حلو جدا. لون الهجين مشرق ، برتقالي.
الأصل
تم تربية الجزر الموصوفة من قبل المربين الفرنسيين الذين عبروا أفضل الأصناف المتاحة. الهجين الناتج يلبي جميع توقعات المزارعين. تم إدخال الصنف إلى أراضي اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية في 40s من القرن الماضي.
فترة النضج
من الزراعة حتى النضج ، تمر 90-130 يومًا. عند النمو في ظروف الاحتباس الحراري ، من الممكن جمع محصولين في الموسم الواحد.
إنتاجية
واحدة من مزايا الهجين هي محصوله العالي ، والذي يبلغ 10 كجم / متر مربع.
الهجينة
على أساس شانتان ، تم تطوير أنواع أخرى لديها ، مع التنوع الأم ، معظم الخصائص المشتركة مع اختلافات طفيفة.
هل تعلم كان أصل البرية لمحصول الجذر الأرجواني أو الأبيض. تم الحصول على اللون الحالي من قبل مربي سلالة وهران الحاكمة الملكية في هولندا (XVII–القرن الثامن عشر.) ، الذي لونه سلالة برتقالية.
شانتان رويال
ينضج الهجين في وقت سابق - في 90-110 يومًا. وهي مطلية باللون البرتقالي مع مسحة حمراء ، يصل وزنها إلى 250 جرامًا ، ويتم تخزين المحاصيل الجذرية جيدًا ، ويقاوم النبات الأمراض الشائعة ، ولا يكون عرضة لتكوين السهام.
شانتان 2461
مصممة لبذر الشتاء. محصول الجذر أقصر قليلاً من النموذج الأولي - 10-12 سم ، النواة غائبة عمليا. يشكل النبات وردة كثيفة من الأوراق.
بيانو شانتان الكبير
جزر باللون البرتقالي اللامع ، طوله 15 سم ، حجمه 5 سم ، فترة النضج - 100-110 يومًا. الخضروات الجذرية غنية ، حلوة ، مخزنة بشكل مثالي ، تستخدم طازجة ومعالجة لفصل الشتاء.
ميزات الهبوط
لا يخاف Shantane من الصقيع ، لذلك يمكن زراعته كمصنع شتوي. سيسمح لك ذلك بالحصول على الخضار في وقت أبكر من المعتاد لمدة 2-3 أسابيع. في الوقت نفسه ، يتم زيادة معايير البذر بمقدار الربع ، ويتم تنفيذ الإجراء تحت الصقيع جدًا بحيث لا يكون للجزر وقت للإنبات مسبقًا.
اختيار الموقع وتحضير التربة
يجب أن تضيء منطقة البذر على مدار الساعة ؛ حولها ، فإن وجود الشجيرات أو الأشجار غير مرغوب فيه.
يتم تحضير التربة مقدمًا: فهي تحفرها وتنظفها من بقايا النباتات وتصنع الإضافات اللازمة. يجب أن يكون التركيب والهيكل فضفاضًا ، ونفاذاً مع تفاعل محايد. لتخفيف التربة الكثيفة ، يتم إضافة الخث والرمل ، وإزالة الأكسدة مع الجير أو دقيق الدولوميت.
هام! في التربة الحمضية ، ينكسر محصول الجذر ، مما يتسبب في مرض هائل من الالتهابات الفطرية.
قواعد تناوب المحاصيل
لا ينصح بزراعة محصول في نفس المكان لأكثر من عامين على التوالي: يمكن أن تتأثر التربة بمسببات الأمراض واليرقات أو بيض الآفات الرئيسية. وللسبب نفسه ، لا تزرع محاصيل الجذور بعد الجزر الأبيض والبقدونس والشبت: لديهم نفس الأمراض والطفيليات.
السلائف المثالية للثقافة هي البطاطا والخيار والملفوف الأبيض.
تكنولوجيا البذر
يتم إجراء البذر الربيعي بمجرد ارتفاع درجة حرارة التربة إلى + 8 ... + 10 ° C.
تكنولوجيا البذر:
- تنقع البذور ليوم واحد في الماء النظيف.
- ثم تجفف إلى حالة رطوبة خفيفة.
- بعد ذلك ، يتم وضع المادة على قطعة من القماش الطبيعي النظيف أو الشاش المبلل بأي دواء يعزز النمو.
- يتم البذر على عمق 1-1.5 سم ، والمسافة بين البذور 2-3 سم ، بين الأسرة - 20 سم.
- مع نمو السرير ، من الضروري التخفيف ، وترك أقوى البراعم.
هل تعلم في مدينة هولتفيل الأمريكية ، يقام مهرجان الجزر الملون سنويًا. تتحرك المنصات ذات المشاهد المختلفة عبر الشوارع ، وتعقد المسابقات لإعداد أفضل الخضروات الجذرية.
زراعة ورعاية الجزر
بالإضافة إلى إجراءات الري والتسميد القياسية ، يحتاج الجزر إلى تخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة. محصول الجذر المسدود بالنباتات الطفيلية يفقد عصاره ، ويصبح جوهره صلبًا وليفيًا.
الري
تحتاج الشجيرات الصغيرة إلى الري حوالي مرتين في الأسبوع ، اعتمادًا على كمية الأمطار. يجب أن تكون التربة رطبة إلى عمق 6-8 سم.
أقرب إلى النضج ، يتم ري المحاصيل الجذرية كل 7-10 أيام ، وترطيب التربة إلى عمق 20-25 سم.
تطبيق السماد
بالنسبة للخلع العلوي ، من الأفضل استخدام الأسمدة المعدنية المعقدة. بعد 3 أسابيع من الإنبات ، يتم ارتداء الصلصة النيتروفوسية: 1 ملعقة كبيرة. لتر / 10 لتر من الماء. هناك ما يكفي من 5 لتر من الحل لمسافة 1 متر مربع.
بعد 3 أسابيع ، تحتاج الثمار إلى البوتاسيوم والفوسفور:
- 20 غرامًا من ملح البوتاسيوم ؛
- 30 غرام من السوبر فوسفات ؛
- 10 لترات من الماء.
هام! سيؤدي استخدام السماد الطازج كسماد إلى المرارة في الذوق ونمو الخضر على حساب المحاصيل الجذرية.
مكافحة الآفات والأمراض
سيؤدي الفشل في الامتثال لدوران المحاصيل وكثافة الزراعة وانتهاك قواعد الرعاية إلى الأمراض وهجمات الآفات.
فكر في مشاكل زراعة جزر شانتان وطرق حلها:
- ذبابة الجزر - أنها فعالة ضد رش الحشرات مع إنتا فير. يتم تحضير حل العمل بنسبة 1 قرص لكل 10 لترات من الماء ، ويتم إجراء المعالجة المتكررة بعد 10-15 يومًا.
- التباين - يطبق الدواء البيولوجي "Alirin-B" ، ويصب بمثل هذا المحلول: 2 حبة لكل 10 لترات من الماء.
- تعفن الجذر - ينفق الرش بكبريتات النحاس. قم بإعداد محلول 1٪ ، 10 جم / 1 لتر من الماء.
الحصاد والتخزين
يتم حصاد الخضروات الناضجة في أغسطس - سبتمبر. تتم العملية في الطقس الجاف ، وتسحب الثمار بلطف من القمم. إذا كان المحاصيل الجذرية عميقة وانفصلت القمم ، يمكنك الحصول عليها عن طريق حفرها بمذراة.
لا يتم تخزين الجزر الشتوية ، ويمكن تخزينها في الربيع لمدة تصل إلى 8 أشهر. يجب اهتزاز الحصاد عن الأرض وتجفيفه. قم بتخزينه في غرف مظلمة وجافة ، وضع الجزر في صناديق في طبقة رقيقة. درجة حرارة التخزين - لا تزيد عن + 5 ... + 8 ° درجة مئوية ، وإلا سيتجعد القشر ، وسوف تصبح الفاكهة خاملة وخالية من المذاق.
تنوع شانتان يستحق اهتمام سكان الصيف وكبار المزارعين. فواكه العصير والحلو لذيذة في السلطات الطازجة والعصائر والاستعدادات لفصل الشتاء.
يستعرض مستخدم الشبكة
المزايا: صفات الذوق عالية. اللب كثيف ، حلو ، كثير العصير. محتوى عالي من الكاروتين وجودة حفظ جيدة.
المساوئ: لا
مساء الخير موسم زراعة بذور الجزر قادم. أنا حقا أحب تنوع جزر شانتان ، إنه لب لذيذ ، حلو ، كثير العصير ، يتم تخزينه لفترة طويلة. تنمو الثمار كبيرة ، ولونها برتقالي غني. يزرع في التربة الرطبة ، ويرش الحفرة مسبقًا بالرماد. يعتمد الكثير بالطبع على التربة. خلال فصل الصيف ، قم بتخفيف الأعشاب الضارة ، تأكد من فك التربة بين الصفوف. الماء بوفرة. الفترة من الشتلات إلى الحصاد 3-4 أشهر. ينمو هذا التنوع حتى أواخر الخريف (أحفره في أكتوبر). المحاصيل الجذرية غنية وحلوة ومحتوى عالي من الكاروتين.
