بناءً على البيانات التشغيلية التي قدمتها وزارة الزراعة والشؤون الريفية في جمهورية الصين الشعبية لجمهور عريض ، انخفض عدد الخنازير في البلاد على مدار العام بأكثر من ثمانية وثلاثين بالمائة ونصف.
حدثت القفزة النزولية الرئيسية (بنسبة تصل إلى اثنين وثلاثين في المائة) بعد "انتشار" حمى الخنازير الأفريقية في يوليو / تموز من هذا العام في الغالبية العظمى من المقاطعات الصينية في البر الرئيسي.
اليوم ، تكلفة لحم الخنزير في الصين تنمو بسرعة - وهذا بسبب الانخفاض الحاد في مخزون لحم الخنزير. استنادًا إلى البيانات التي قدمتها وزارة الزراعة الصينية ، في أوائل سبتمبر ، تجاوز سعر التجزئة للقطعة من لحم الخنزير كيلوغرام خمسة دولارات. وهذا أغلى بنسبة 78 في المائة من كيلوغرام لحم الخنزير الصيني في عام 2018.
في هذا الصدد ، قررت السلطات الصينية توفير أقصى قدر من التحفيز للمزارعين الذين هم على استعداد لتطوير تربية الخنازير بنشاط. تخطط الصين لاستعادة أرقام المبيعات السابقة ومستويات الأسعار بسرعة في وقت قصير.
كما تم إصدار أمر بالإفراج عن لحم الخنزير الاحتياطي المجمد من أجل استقرار الوضع.
