انتقلت كريستينا ليبرغر إلى أوكرانيا قبل سبع سنوات وأسست واحدة من أولى المزارع العضوية في أوكرانيا. في قرية بوتوتوري ، منطقة بيريزانسكي ، منطقة ترنوبل ، تزرع التوابل ، وتشارك في إنتاج المحاصيل وتربية الألبان.
قبل سبع سنوات ، دعيت كريستينا إلى أوكرانيا من قبل صديقتها راينر ساكس ، التي فتحت مع إيفان بويكو شركة Live Land Potutory على أساس المزرعة الجماعية. تقول المرأة إنها كانت تحلم دائمًا بأعمالها والزراعة الخاصة بها ، لذلك وافقت على الانتقال. في أوكرانيا ، تحبها سيدة الأعمال. وفقا لها ، هناك أرض غنية جدا وشعب لطيف.
الآن ، مع مساعديها ، تزرع كريستينا حوالي 50 نوعًا من التوابل المختلفة ، والتي يتم تضمينها بعد ذلك في تكوين التوابل والشاي العطري. في المزرعة ، يتم تعبئتها على الفور في أكياس ورقية خاصة وإرسالها للعملاء عن طريق البريد الجديد.
ألكسندرا ستيفوفانايا تعمل في المزرعة منذ 6 سنوات. إنها سعيدة لأن هناك على الأقل بعض العمل في القرية ، وإلا فإنها ستضطر إلى السفر إلى الخارج ، مثل معظم القرويين. وصفات الشاي ، التي تعبأها يوميًا ، جاءت مع كريستينا ليبرغر بنفسها. توظف المزرعة الآن 20 شخصًا.
بالإضافة إلى زراعة التوابل ، تمارس المزرعة إنتاج المحاصيل وتربية الألبان.
يقول مدير الشركة الأوكرانية السويسرية إيفان بويكو أن المزرعة أصبحت واحدة من أولى المزارع العضوية في أوكرانيا. بدأت العمل عندما لم يكن لدى البلاد بعد قانون بشأن الإنتاج العضوي ، بالإضافة إلى سوق للمنتجات العضوية.
تم تجهيز حظيرة في أحد مباني المزرعة الجماعية السابقة. يرعى Burenki المراعي الواسعة ، وفي الشتاء يأكل القش أو الطعام المزروع بدون استخدام المواد الكيميائية. وهكذا ، تتلقى المزرعة الحليب العضوي.
