وفقًا لممثلي اتحاد الفطر في الاتحاد الروسي ، يمكن أن يكون هذا العام نقطة تحول لجميع جامعي الفطر في البلاد - وفقًا لنتائج عام 2019 ، يمكن لأعضاء النقابة وجميع المشاركين في "الصيد الصامت" على نطاق صناعي الحصول على ضعف عدد الفطر مقارنة بعام 2018 .
استنادًا إلى مزاعم أناتولي فيرسوف ، وهو عضو في البيوت الزجاجية في مجتمع روسيا ، يمكن لجامعي الفطر هذا العام في البلاد الحصول على إنتاج إجمالي يصل إلى 55 ألف طن.
شارك Firsov هذه المعلومات مع زملائه والصحفيين في المؤتمر الدولي حول إنتاج منتجات الفطر.
إذا انتقلنا إلى بيانات خدمة إحصاءات الدولة الفيدرالية ، التي تم نشرها في نهاية العام الماضي ، في عام 2018 ، كان إنتاج الفطر من مختلف الأنواع قادرًا على الزيادة إلى 26 ألف طن. للتوضيح ، نضيف أنه في عام 2017 تمكن منتجو الفطر من إنتاج 16 ألف طن فقط من المنتجات في المرافق المحلية.
اليوم ، لا تعيش ثقافة إنتاج واستهلاك الفطر في الاتحاد الروسي في الأوقات الأسهل ، ولكن المثيرة للاهتمام من التطور النشط ، لكن الخبراء مقتنعون بأن هذه الصناعة واعدة للغاية ويمكنها ، بنهج ماهر ، أن تصل بزراعة البلاد إلى مستوى جديد نوعيًا.
إذا كانت وتيرة تطوير مجال إنتاج الفطر ستزداد بنفس الوتيرة كما هو الحال اليوم ، فإن لدى روسيا فرصة كبيرة للوصول إلى الاكتفاء الذاتي الكامل في الفطر في غضون عام.
