قد لا يكون الدخن الأفريقي هو النوع الأكثر شيوعًا من الحبوب في العالم الحديث ، ولكنه لا يزال ينمو في جميع أنحاء العالم ، سواء كأغذية الحيوانات الأليفة أو للاستهلاك البشري. بالإضافة إلى الطعم الجيد والخصائص الغذائية وتحسين الصحة ، فإن الثقافة لها أيضًا تأثير زخرفي مرتفع. في البلدان الأوروبية ، تزرع أجمل الأصناف في الحدائق وأحواض الزهور.
ما هو الدخن الأفريقي
هذا محصول حبوب يمكن أن ينمو في ظروف ندرة المياه ، مما يجعلها كائنًا مثاليًا للزراعة في الظروف المناخية الصعبة. الآن ، يزرع الدخن الأفريقي بشكل رئيسي في الهند ، حيث يزيد إنتاجه عن 8 ملايين طن في السنة.
غالبًا ما توجد محاصيل Pennisetum في العديد من البلدان الأفريقية الكبيرة وفي الصين. النبات الرائع هو مصدر جيد جدًا للعناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن والمركبات العضوية ، والتي يمكن أن تحسن بشكل كبير صحة الإنسان. لا تحتوي الحبوب على الغلوتين ، لذلك يمكن للمرضى الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية (عدم تحمل الغلوتين) استبدالهم بالقمح. تمنح الثقافة الجسم كمية كبيرة من الطاقة ، بالإضافة إلى الأحماض الدهنية القيمة والفيتامينات ب.
هل تعلم الدخن الأصفر المعروف ليس سوى حبوب الدخن المقشرة من قشور حمراء صلبة.
تاريخ النبات
يدعي المؤرخون أن أفريقيا هي مهد الثقافة ، ولكن انتشر حوالي 10000 سنة من الحبوب في جميع أنحاء آسيا والشرق الأوسط. هناك عدة عشرات من أصناف ثقافة الأمهات. حدثت هذه التغييرات تدريجيًا ، ليس في مائة عام ، تحت تأثير الظروف المناخية المتغيرة والطفرات الطبيعية. في روسيا ، تم طهي عصيدة الدخن تقليديًا من الدخن اللؤلؤي ، كما تم استخدام سيقان النبات المدروسة لصنع مكانس قوية.
الوصف النباتي
ينتمي الدخن الأفريقي (اللؤلؤ) أو Pennisetum glaucum إلى عائلة الحبوب. هذا هو عشبي سنوي من جنس Cirrus. معظم الأصناف لا تتسامح مع درجات الحرارة تحت الصفر. الانتشار الذاتي في المناطق الاستوائية. يحدث تلقيح الزهور بمساعدة الرياح والحشرات.
هل تعلم في الأيورفيدا ، الدخن هو أساس نظام غذائي تطهير صارم ، وبعد ذلك يتخلص جسم الإنسان من السموم والدهون الزائدة.
الخصائص
Pennisetum هي حبوب سنوية طويلة. يبلغ الحد الأقصى لارتفاع الشجيرة من الأرض إلى طرف السنبيلة حوالي 400 سم ، ولها جذور طويلة متطورة جيدًا ، يبقى أصغر جزء منها تحت سطح التربة على عمق 10-15 سم ، ويذهب الجزء الأكبر إلى عمق الأرض بحوالي 3.5 م. لها سيقان سميكة وقوية ، وبالتالي فهي مقاومة للتلف بفعل الرياح أو المطر. الأوراق مستطيلة ، واسعة ، على شكل سيف ، مطلية باللون الأخضر الداكن ، ونادرا ما تكون مغطاة بشعر قصير.
في منتصف صفيحة الورقة ، يمر شريط مشرق مميز. يتم تجميع الزهور الصغيرة في شكل سلال رأسية (بطول 20-22 سم). هناك عدة فروع في النبات ، كل منها يتكون من 8-9 آذان بورجوندي ، مغطاة بشعيرات بيضاء ناعمة الملمس.شعيرات Cirrus تزهر من يوليو إلى سبتمبر. بحلول نهاية الشهر الأول من الخريف ، تنضج البذور التي تحتوي حباتها في قشرة صلبة في الجسيمات. في أحد النورات ، هناك عدة آلاف من الحبوب المطلية باللون الأبيض أو الأصفر أو الأحمر أو الأسود.
أنواع وأصناف الدخن الأفريقي
هناك عدد غير قليل من أصناف pennisetum. لا يزرع النبات في الزراعة فحسب ، بل يزرع أيضًا في أحواض زهور في الحدائق والمتنزهات. بمساعدتها ، يقوم مصممو المناظر الطبيعية بإنشاء تركيبات مثيرة للاهتمام ، وتظليل الزهور والأشجار بشكل مفيد مع الشجيرات المورقة والأذنين المزخرفة من العشب العشبي. يكاد يكون من المستحيل مقابلة الدخن الأفريقي في البرية في روسيا. ولكن في بعض الأحيان يكون هناك بذر ذاتي لبعض الأصناف التي زرعها الإنسان في العام السابق.
أصناف:
- ثعلبي Pennisetum - الحبوب المعمرة التي يكون وطنها جنوب شرق آسيا وأستراليا. دون المساس بنظام الجذر ، يمكن أن الشتاء في المناطق الوسطى من روسيا. هناك أنواع طويلة أو صغيرة من ذيل الثعلب (40 إلى 100 سم). تتميز النباتات بنمو شجيرة خصبة واسعة ذات أوراق خضراء طويلة ولكنها ضيقة تتحول إلى اللون الأصفر في الخريف. يحدث ازدهار الأصناف الطويلة في أواخر الصيف ويستمر من أغسطس إلى سبتمبر ، ويأتي الحجم الأصغر في هذه الفترة في وقت أبكر بكثير ، في يوليو. تبدو النورات وكأنها شظايا رقيقة رقيقة ، مطلية بجميع أنواع الظلال من الأبيض إلى الخمري.
- Pennisetum الشرق - عشبة معمرة يتم جلبها إلى أوروبا من إفريقيا. في البيئة الطبيعية ينمو على المنحدرات الصخرية ، يفضل المناخ الاستوائي وشبه الاستوائي. وهي تشكل شجيرة عمودية خصبة بأوراق خضراء رفيعة وطويلة اللون أخضر. يمكن أن يكون ارتفاعها ، اعتمادًا على الصنف ، من 15 إلى 80 سم ، والأذن ضيقة أيضًا ، ومحاطة بشعيرات سميكة بنية اللون وردي ، طولها من 4 إلى 15 سم. في روسيا ، تزرع سنويًا ، لأنها لا تتحمل الصقيع الشديد.
- Pennisetum بسيطة - الصنف الصيني الأكثر مقاومة لدرجات الحرارة المنخفضة. البيئة الطبيعية للنمو عند سفح الجبال. عادة تشكل النباتات مجموعات صغيرة. الشجيرات طويلة ، يصل طولها في الغالب إلى 120 سم ، وتغطي الفروع أوراق الشجر الخضراء الخضراء أو الزيتون. يحدث الإزهار بالقرب من نهاية يونيو ويستمر حتى سبتمبر. الشجيرات الشابة هي نفس لون الأوراق ، ولكن عندما تنضج ، تتحول إلى اللون البني الأصفر. نظام الجذر عميق جدًا وواسع النطاق ، وغالبًا ما يغرق هذا النوع من النبتة الجيران الذين ينمون في مكان قريب.
- الرمادي Pennisetum - تتميز هذه الحبوب بلون برونزي جميل من أوراق عريضة. يبلغ عرضها حوالي 3.5 سم ، وطولها من 50 إلى 80 سم ، وهي تنتمي إلى الممثلين الشاهقين للعائلة وتنمو حتى 2 متر ، وتستخدم حبوبها كغذاء للناس وكعلف للماشية. يزرع النبات في البلدان الأوروبية كثقافة سنوية زخرفية.
أكثر الأصناف الزخرفية من pennisetum مزرق:
- Parple الأفريقي - جميع الأجزاء الهوائية من النبات (الذرات والأوراق والسيقان) لها لون برونزي عنابي ؛
- مهرج - شجيرة مزهرة متأخرة ، تنمو إلى 120 سم ؛
- باربل بارون - أوراق وسيقان أرجوانية ، يصل ارتفاع الأدغال الخضراء إلى متر ؛
- جلالة المثل - شجيرة طويلة (140-160 سم) ، بها أوراق حمراء جميلة وشظايا كستنائي.
- أميرة اليشم - سنوي جميل ، يصل إلى 90-120 سم ، ميزته في التباين الحاد لأوراق الشجر الخضراء الزاهية والأذنين العمودي الأرجواني.
التطبيق
في الثقافة البشرية ، يتم استخدام شعيرات cirrus في مختلف المجالات. الغرض الرئيسي منه هو النمو كحبوب غذائية. لأغراض الطهي ، يتم استخدام الحبوب الخالية من القشور (بعد الدرس).
بالإضافة إلى الأكل ، غالبًا ما يؤدي هذا النبات الفريد وظائف زخرفية. تم اختيار أجمل أنواع الثقافة من قبل مصممي المناظر الطبيعية. يتم زرعها على أنها نباتات سنوية جميلة لتزيين الحدائق المنزلية والحدائق والمتنزهات.في تصميم المناظر الطبيعية
نجح البستانيون منذ فترة طويلة في استخدام الدخن الأفريقي في الزراعة الزخرفية. للحصول على تأثير أكبر ، يجب مراعاة السمات المميزة لمجموعة متنوعة معينة. تزرع أصناف منخفضة من شعيرات Cirrus على حواجز مسارات الحديقة أو تستخدم كإطار لأسرة زهور كبيرة. من الأصناف الطويلة ، قم بإنشاء تحوطات سنوية ، بالإضافة إلى جدران مقاومة للرياح للنباتات الأكثر حساسية.
الأكثر شعبية هي جميع أنواع القضيب المزرق. زخارفها وأوراقها مزخرفة للغاية بسبب اللون الزاهي ، وأحيانًا التباين بين لون الأوراق والنورات الأفقية.
في الطبخ
ينتمي الدخن الأفريقي إلى الحبوب ، لذا فإن حبوبه مناسبة لطهي العديد من الأطباق. تُصنع العصيدة والأوعية المقاومة للحرارة والدورات الأولى والفطائر والكعك منه. في بعض البلدان ، يعد هذا المنتج هو الأساس لتصنيع الدقيق وإنتاج البيرة والكحول. ويعتقد أن حبوب الدخن المسلوقة في الحليب تصبح ألذ بكثير وتكتسب قيمة غذائية أعلى.
هام! لا ينصح العشيقات بتخزين حبوب الدخن لفترة طويلة ، لأنها تكتسب بسرعة طعمًا فاسدًا. خاصية غير سارة ترجع إلى حقيقة أن الحبوب تحتوي على كمية كبيرة من الدهون ، عرضة للتدمير السريع.
التركيب الكيميائي
وفقا للعلماء ، يعتمد التركيب الكيميائي لحبوب الدخن إلى حد كبير على خصائص التنوع وظروف النمو. لذلك ، لا يمكن تحديد القيمة الغذائية الدقيقة للحبوب دون التحليل المختبري. ولكن من المعروف أنه من حيث البروتين والدهون ، فإنه يفوق حتى المحاصيل الشائعة مثل الشعير والحنطة السوداء.
تتشابه قيمة طاقة الدخن إلى حد كبير مع الأرز والحنطة السوداء ، ولكن لها مزايا معينة في الخصائص الغذائية. بروتينها أكثر قيمة بسبب تركيبته الجيدة من الأحماض الأمينية وهو يساوي بروتينات القمح ، وكذلك الفول والذرة والفول السوداني. يتضمن تكوين النوى كمية كبيرة من الليوسين والميثيونين. تحتوي حبوب الدخن على دهون أقل من حبوب الشوفان.
يحتوي كوب واحد من الدخن المسلوق (تقريبًا) على:
- السعرات الحرارية - 286 ؛
- الكربوهيدرات - 57 جم ؛
- إجمالي الدهون - 2.4 جم ؛
- الدهون المشبعة - 0.4 جم ؛
- صوديوم - 5 جم ؛
- الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة - 0.4 غرام ؛
- الثيامين - 0.3 جم ؛
- الدهون المتعددة غير المشبعة - 1.2 جم ؛
- النياسين - 3.2 جم ؛
- الألياف - 3.1 غرام ؛
- المغنيسيوم - 106 ملغ ؛
- بروتين - 8 جم ؛
- الزنك - 2.2 ملغ.
خصائص وتأثيرات مفيدة على الجسم
في جميع أنحاء العالم ، وخاصة في البلدان النامية ، يزرع الدخن كحبوب غذائية. تتميز حبوبها بقيمة استثنائية بفضل العناصر الغذائية ، بما في ذلك النشا ومستويات عالية من فيتامين ب ، وكذلك الكالسيوم والحديد والبوتاسيوم والزنك والمغنيسيوم. هذا مصدر لا ينضب من دهون الجسم البشري الضرورية والبروتين والألياف الغذائية.
بالنسبة لصحة الإنسان ، فإن الدخن مهم من حيث أنه يمكن أن يدعم: الأداء الطبيعي للقلب والبنكرياس ، وتحسين الجهاز الهضمي وعمل عضلات الهيكل العظمي ، وتقليل خطر الإصابة بالسرطان ، وتحفيز الجهاز التنفسي ، وتطهير الجسم من السموم بشكل فعال وتحسين أداء الجهاز المناعي.
هل تعلم شعيرات Cirrus رائعة لإنشاء تركيبات نباتية شتوية. لهذا ، يتم قطع أكثر السيقان الطازجة المورقة ، وتجفيفها في الظل لمدة أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع.
كيفية زراعة نبات في أرض مفتوحة
يمكن زراعة شعيرات Cirrus من البذور المزروعة مباشرة في الحديقة. بالنسبة لمثل هذا العمل ، يوصى باختيار فترة يكون فيها خطر عودة الصقيع قد انتهى (النصف الثاني من شهر مايو) ، وللحصول على أكثر النباتات تطوراً ، وفي نفس الوقت ، تجنب تلف الشتلات عن طريق إعادة برد الربيع ، يمكنك زراعة الشتلات. في معظم الأحيان ، يتم استخدام الأواني أو الصناديق لزرع البذور.
بعد ظهورها ، يتم تثبيتها بالقرب من مصدر الضوء الطبيعي ، على سبيل المثال ، على حافة النافذة الجنوبية. إنهم يعتنون بشتلات pennisetum بنفس طريقة الشتلات العادية: يقومون بفك التربة ، وسقيها ، وإذا لزم الأمر ، زرعها في حاوية كبيرة.عندما تنمو شعيرات pinnate الصغيرة 3-5 أوراق حقيقية ، فقد حان الوقت لزرع الشتلات في أرض مفتوحة.
اختيار الموقع وتحضير التربة
قبل بدء العمل ، تحتاج إلى اختيار موقع مضاء جيدًا بالشمس. يجب أن تكون التربة فضفاضة ، ومصفاة ، دون ركود للرطوبة والتشبع بالماء ، حيث أن الثقافة عرضة لتحلل نظام الجذر. يتم تنظيف التربة من الحشائش في العام الماضي ، وبعد ذلك تتناثر الأسمدة العضوية على السطح بطبقة متساوية من 5-10 سم.قم بحفر الأرض ، وكسر التماسك بقطعة أشجار ، ثم تسوية سطح الأسرة.
تحضير البذور
لا يتطلب الدخن إعدادًا خاصًا قبل البذر ، ولكن يمكنك الحصول على براعم بشكل أسرع. للقيام بذلك ، يوصى بنقع الحبوب في الماء الدافئ. توضع البذور في صحن وتملأ بالسائل بحيث لا تغطيها رطوبة لا تزيد عن 2-3 مم ، وتترك في هذا الوضع لمدة 8-10 ساعات. يمكن أن يؤثر الموقع الأعمق على إنبات الحبوب ، حيث تختنق مواد الزراعة بدون الأكسجين.
تكنولوجيا البذر
لا تختلف بذر شعيرات Cirrus كثيرًا عن زراعة المحاصيل العشبية السنوية الأخرى. للحصول على نتيجة ناجحة ، ينصح البستاني بالاعتناء بخصوبة التربة. من المهم أيضًا سقي الشتلات الصغيرة في الوقت المناسب ومنع الجفاف الحرج للتربة.
بذر الدخن الأفريقي:
- يجب أن يكون الأخاديد للزراعة ضحلة ، لا يزيد عمقها عن 5 سم.
- تزرع البذور بالتساوي ، ولا تبعثرها بكثافة على طول ثلم الزراعة.
- يتم تغطية ما يقرب من 2-3 سم من التربة بأخدود البذور ، وبعد ذلك يتم صدم سطح السرير. سيساعد الضغط على الاحتفاظ بالرطوبة في التربة لفترة أطول. يمكنك تغطية المحاصيل بأعشاب بيضاء أو ألياف زراعية.
- يحتاج المزارع إلى التأكد من أن التربة في السرير تظل دائمًا رطبة بشكل موحد.
- ستكون الشتلات الأولى مرئية بعد حوالي 10-21 يومًا ، اعتمادًا على التربة والظروف الجوية.
- بمجرد ظهور 3-4 أوراق حقيقية في الشتلات ويصل ارتفاعها إلى 20-25 سم ، يجب تخفيف المحاصيل. يتم ترك مسافة 10-15 سم بين النباتات ، وهذه التقنية الزراعية ستوفر للزراعة ما يكفي من الضوء والهواء الضروريين للنمو والنمو الطبيعي.
رعاية النبات
المزيد من العناية بالشتلات ستكون هي نفسها بالنسبة للشتلات العادية: إزالة الأعشاب الضارة ، وزراعة تباعد الصفوف ، والري. حتى تصل المحاصيل إلى ارتفاع النباتات البالغة ، قد تحتاج إلى الحماية من الرياح القوية وضوء الشمس المباشر. في كلتا الحالتين ، سيساعد حماية السرير بقطعة قماش بيضاء (مباشرة فوق الدخن المتنامي) .حركة الهواء الجيدة مهمة جدًا أيضًا: إذا جفت ندى الصباح أو الرطوبة بسرعة بعد الري تحت تأثير الرياح ، فلن يكون لدى الأبواغ الفطرية المسببة للأمراض الوقت الكافي للتطور على النبات.
تخفيف وإزالة الأعشاب الضارة
خلال زراعة الدخن ، يجب التحكم في تطوير الأعشاب الضارة ، لأنها تتنافس مع المحاصيل من أجل المياه والمساحة والمغذيات. يجب إزالة الأعشاب الضارة وتخفيفها كل 10 أيام ، أو استخدام نشارة لمنع إنبات الأعشاب الضارة.
يساعد المهاد أيضًا في الحفاظ على رطوبة التربة ويحافظ على درجة حرارة ثابتة في منطقة الجذر. في الحديقة ، يكون المهاد العضوي من حطام النبات المبشور هو الأمثل. يتحلل تدريجيا ويثري التربة بالنيتروجين والمعادن المفيدة الأخرى.
هام! تتغذى النباتات العضوية على دفعات صغيرة في المساء ، أقرب إلى غروب الشمس ، عندما تنخفض درجة حرارة الهواء بشكل كبير. سيؤدي ذلك إلى تجنب ظهور الحروق على الأوراق.
الري والأسمدة
يجب سقي الدخن الأفريقي طوال موسم النمو ، خاصة خلال فترات الصيف من الجفاف. كل أسبوع ، يكفي لتر واحد من الماء لمحطة واحدة. يمكن إجراء الري تحت الجذر أو بمساعدة نظام التنقيط أو النفاث الذي يوفر السائل تحت ضغط منخفض على مستوى التربة. إذا كان من الأسهل لمالك الحديقة أن يسقيها باستخدام الرش ، فيجب تنفيذ الإجراء في النصف الأول من اليوم بحيث يكون لأوراق الشجر الوقت لتجف قبل المساء. سيقلل هذا الإجراء الوقائي من مشاكل ظهور أمراض الحبوب.يجب أن تكون التربة رطبة ولكن لا تتحول إلى أوساخ.
يتم تشجيع المحاصيل مرتين خلال موسم النمو عن طريق تطبيق الأسمدة السائلة النيتروجينية تحت الجذر. من الأفضل إجراء عملية مماثلة في أوائل ومنتصف الصيف. يمكنك أخذ حقن مركزة من السماد mullein أو الدجاج المخفف في 10 أجزاء من الماء. يجب عمل الضمادة العلوية السائلة بعناية حتى لا تسقط قطرات المحلول على سيقان وأوراق الدخن.في الأصناف الزخرفية ، يجب قطع الأذنين التي تشكل الحبوب في كثير من الأحيان لتحفيز تكوين أزهار الزهور الجديدة.
هام! لا تغذي المحاصيل كثيرًا بجرعات صدمية من النيتروجين ، لأن ذلك قد يؤدي إلى تطور تعفن الجذور.
مكافحة الآفات والأمراض
شعيرات القرفة مثل أي نبات لها أعداء طبيعيون في عالم الحشرات. يصاب Pennisetum أحيانًا بالمرض. من أجل زراعة الدخن الأفريقي بنجاح ، يجب على المزارع أن يتعرف على التهديدات المحتملة للثقافة.
أمراض القضيب:
- Cercosporosis (Cercospora) - تظهر بقع سوداء ذات مركز رمادي أو بني على الأوراق ، وتتزايد بشكل تدريجي. يمكن أن تظهر الآفات أيضًا على السيقان. يوصى بإزالة النباتات المصابة والحرق خارج الحديقة. كإجراء وقائي ، أدخل دوران المحاصيل ، وكذلك قم بالضرورة بمكافحة الأعشاب الضارة.
- البياض الدقيقي - مرض فطري ، تسبب الجراثيم ظهور بقع رمادية بيضاء على الجانب السفلي وفي نهايات جانبي الأوراق. موصى به: إدخال تناوب المحاصيل ، وتجنب الري السطحي ، وضمان دوران الهواء الجيد بين المحاصيل ، وعدم تكثيف النباتات على التوالي ، وتطبيق العلاج بالمستحضرات التي تحتوي على مبيدات الفطريات (توباز ، حورس ، أوبلوت تريو ، فوندازيم).
- إرجوت - في المرحلة الأولية ، تظهر رؤوس الزهرة ندى أبيض كريمي ، وبعد ذلك بقليل تصبح هذه المناطق بنية اللون وجافة. موصى به: إعادة الثقافة إلى هذا المكان في موعد لا يتجاوز خمس سنوات ، ثم تخفيفها ، وتحقيق دوران جيد للهواء في المحاصيل ، والحفاظ على الصرف الصحي الجيد في الحديقة ، وإزالة الأجزاء المصابة من النباتات.
- الصدأ - هناك عدد من الأمراض الفطرية للثقافة التي تسبب ظهور بقع حمراء مميزة على أوراق الشجر والسيقان والأزهار من النورات. يوصى بتدوير المحاصيل سنويًا ، وإزالة وتدمير العينات المريضة بالنار ، ومعالجة المزروعات بمبيدات الفطريات.
- تفحم - يصيب الفطر بذرات البذور ، مما يجعلها تتوسع وتصبح بنية داكنة ، ثم تصبح سوداء مع نمو الجراثيم. موصى به: إزالة النورات المريضة عند أول علامة للمرض ، قبل انفجار كبسولات البذور. لاحظ تناوب المحاصيل من عائلات مختلفة.
في المناطق التي يزداد فيها خطر تطور الأمراض الفطرية على الحبوب ، ينصح المزارعون بمعالجة مواد الزراعة بمبيدات الفطريات. إذا نمت الثقافة كنبات زينة ، وكان هناك عدد قليل من البذور ، يمكن أن تتعرض حرارياً لتدمير الجراثيم الفطرية. اسكب النوى بالماء المغلي المبرد قليلاً لمدة 3-5 دقائق ، ثم اشطفه في ماء بارد ونظيف.
آفات الثقافة:
- المن - الحشرات المصاصة الخضراء أو الحمراء أو السوداء أو الوردية. يمكن أن ينشروا الأمراض عن طريق تناول نبات النسغ على الجانب السفلي من الأوراق. يتركون وراءهم دربًا لزجًا (ندى العسل) ، يجذبون النمل. موصى به: جذب الحيوانات المفترسة الطبيعية إلى الحديقة ، مثل الخنافس أو الدبابير التي تتغذى على حشرات المن. أيضا ، يمكن غسل الطفيليات بتدفق قوي من الماء أو استخدام صابون مبيد حشري. مع الإصابة الشديدة ، من المفيد إجراء علاج لمرة واحدة باستخدام دواء يحتوي على مبيد حشري ("Aktara" ، "Confidor" ، "Actofit").
- مغرفة أوراق الذرة - يتضح وجودها من خلال ثقوب مفردة في الأوراق أو بقع لاصقة. يمكن أن تكون الهياكل الفردية الهيكل العظمي. على الجانب السفلي من الأطباق ، قد تكون هناك مجموعات من البيض مغطاة بشبكة قطنية. اليرقات الصغيرة خضراء شاحبة ، والأفراد البالغون أغمق في اللون مع خطوط فاتحة على طول الجوانب والبطن الوردي. موصى به: لجذب الزرزور والثدي في الحديقة ، لمعالجة المزارع المصابة بمبيدات حشرية مناسبة ("أكتارا" ، "إنزيو" ، "كوراغن" ، "نوريل دي").
- سوس العنكبوت - آفات عنكبوتية صغيرة الحجم (1-2 مم). يمكن أن تكون حمراء أو سوداء أو بنية أو صفراء. تمتص الطفيليات العصائر الخلوية من الدخن ، وتزيل الكلوروفيل وإدخال السموم التي تسبب بقعًا بيضاء على أوراق الشجر. في النباتات المريضة ، غالبًا ما يكون نسيج العنكبوت مرئيًا ، وتتحول أوراق الشجر إلى اللون الأصفر ، ويصبح جافًا ومتقطعًا. تتكاثر القراد بسرعة خاصة في الحرارة في ظروف الجفاف الطويلة. موصى به: عالج النباتات المصابة عن طريق رش محلول مائي من الفلفل الأحمر أو صابون مبيد للحشرات. يجب تنفيذ الإجراء مرتين ، كل يومين. إذا لم يكن ذلك كافيًا ، فمن الجدير رش الشتلات بمبيد حشري مناسب ("Forte" ، "Provento" ، "Aktara").
فصل الشتاء
يمكن زراعة الثقافة باعتبارها معمرة ، ولكن فقط في جنوب روسيا وفي شبه جزيرة القرم. في المناطق الأكثر برودة ، يزرع pennisetum في حاويات محمولة ، بحيث يمكن نقلها في فصل الشتاء في فصل الشتاء إلى غرفة بدرجة حرارة 0 ... + 5 ° C. قبل ذلك ، يجب قطع الجزء الجوي بالكامل من العشب ويجب أن تسقي التربة بشكل معتدل.
درجة الحرارة في غرفة الشتاء مهمة جدًا ، حيث يمكن أن يستمر السير في نمو الأدغال في الدفء. ولكن مع نقص الإضاءة خلال هذه الفترة ، ستكون سيقان القضيب شاحبة ونحيفة ، وستستنفد حيويتها تدريجيًا ، وبعد فترة سيموت النبات. في غرفة جافة وباردة ، سيقع الدخن الأفريقي في حالة راحة من أجل تركه في أبريل.
Pennisetum ، شعيرات الدخن الأفريقية أو القرفة هي ثقافة مثيرة للاهتمام للغاية. في روسيا ، يمكن زراعته كحبوب سنوية أو نبات زخرفي جميل في الشارع. نظرًا لأن pennisetum متواضع للغاية ، فإنه يتطلب اهتمامًا إضافيًا من المزارع فقط في مرحلة زراعة الشتلات.