يمكنك صنع مشروبات متنوعة من التوت البري ، بما في ذلك المشروبات الكحولية. من هذا التوت ، يتم الحصول على سائل لذيذ ، والذي يحتوي ، من بين أمور أخرى ، على الفيتامينات والمواد المفيدة الأخرى. إذا رغبت في ذلك ، يمكن تلوين مذاقه ورائحته بالتوابل. لتصنيعها في المنزل ، لا تحتاج إلى معدات خاصة. وصفة مشروب التوت البري بسيطة وسهلة على أي شخص.

اختيار وتحضير المكونات

لتحضير مشروب التوت البري ، فإن التوت الناضج بالكامل مناسب ، لأن له طعم ورائحة أكثر توتراً. في هذه الحالة ، تكون الثمار الصغيرة المنتفخة مناسبة تمامًا. يمكنك أيضًا استخدام التوت البري المجمد ، ولكن قبل ذلك يجب إذابته.

يتم فرز التوت مسبقًا وإزالة العينات المتعفنة ، ثم غسلها والسماح لها بتصريف المياه ، ويجب غسل التوت بعناية. سيؤثر الوصول إلى مشروب الفاكهة المتعفنة أو الفاسدة أو غير الناضجة على طعم المنتج.

ميزات التخزين

تحتاج إلى تخزين هذا الكحول في مكان بارد وجاف دون الوصول إلى ضوء الشمس. القبو أو القبو الأنسب ، في شقة المدينة - ثلاجة أو مخزن. في فصل الشتاء ، يمكنك تناول مشروب إلى الشرفة. مدة الصلاحية تصل إلى 3 سنوات.

يتم عمل مشروب التوت البري بسهولة في المنزل ، ولكن يجب أن ينضج التوت جيدًا ولا يفسد. يمكن تقديم المشروب الناتج مع الشاي أو القهوة أو الحلويات أو الشراب بعد الوجبات ، مثل الديجستيف. في فصل الشتاء ، سيساعد هذا المشروب جهاز المناعة ، ولكن لا ينبغي إساءة استخدامه.