لزوجين

400-500 جم 15 دقيقة

1. يجب أن تكون شرائح الفيليه جيداً الفلفل والملح ويرش بالتوابل.
2. املأ وعاء من الغلاية المزدوجة مع 2 لتر من الماء العذب.
3. ضع قطع السمك المحضرة على الشبكة ثم قم بتغطية الغطاء.
4. الآن تحتاج إلى تحديد وضع الطهي والوقت. في هذه الحالة ، يتم "التبخير" لمدة ربع ساعة.
5. قم بإيقاف تشغيل جهاز الطهي المتعدد بعد الإشارة ، ثم قم بإزالة السمك.

وصفة فيديو

على البخار

بشكل ملكي

[/ وصفة تعليمات]

وصفة فيديو

رويال

مع الكريمة الحامضة والخضروات

1.5 كجم 60 دقيقة

1. اسكب كمية صغيرة من زيت عباد الشمس في قاع الوعاء الجاهز.
2. قشر البصل المقطّع إلى مكعبات.
3. يجب تقشير الجزر المغسول والمقشر على مبشرة خشنة أو قطعه بقطع الخضار.
4. تغسل الطماطم وتقطع إلى شرائح. توضع الخضار في قدر بطيء في طبقات ، ويبدأ بالبصل ثم ينشر الجزر والطماطم.
5. قطع شريحة السمك المحضرة إلى قطع ووضعها مع الطبقة الأخيرة.
6. يرش الفلفل والملح مع الأعشاب البروفنسالية.
7. ضعي الكريمة الحامضة.
8. يرش بالأعشاب الطازجة على القمة.
9. أغلق الغطاء واضبط وضع الطهي - "الإطفاء" لمدة 40 دقيقة.
10. ضع السمك على أطباق مقسمة. قدميه مع الأرز.

وصفة فيديو

مع الكريمة الحامضة والخضروات

مع الخضار والجبن

800 جرام 1.5 ساعة.

1. قطع البصل المقشر إلى مكعبات متوسطة.
2. يجب تحضير الجزر المحضر (المغسول والمقشر) على مبشرة متوسطة.
3. ابشر الجبن الصلب أيضًا ، ولكن على مبشرة خشنة.
4. تُفرم الشبت جيدًا وتخلط مع المايونيز.
5. في الجزء السفلي من جهاز الطهي المتعدد ، تحتاج إلى صب القليل من زيت عباد الشمس. عندما يسخن ، أضف الخضروات المحضرة. تقلى لمدة 5 دقائق ثم ترفع من الوعاء.
6. خذ ورقة من الفويل ، رتب شرائح فيليه ، فلفل وملح حسب الرغبة.
7. غطي سطح السمك بالخضار - البصل والجزر.
8. يُضاف المايونيز ويُرش الجبن.
9. لف الرقاقة بحيث تتكون شفة حول المنتجات.
10. ضع الفراغ المحضر على الرق وضعه في الوعاء.
11. بعد إغلاق الغطاء ، تحتاج إلى ضبط وضع الطهي - "الخبز" لمدة ساعة واحدة. عندما ينفد الوقت ، اتركه لمدة 5 دقائق في وضع التدفئة.
12. قم بإزالة السمك في رقائق معدنية ، قدم مع أي طبق جانبي أو تناول الطعام كطبق رئيسي ، مع تزيين بالخضار.

هام! يمكنك تحديد وقت الخبز بدقة في قدر بطيء بسماكة الفيليه. كل 1.5 سم تتطلب دقيقتين من وقت الخبز ، مما يعني أنه لقطعة 3 سم ستستغرق 4 دقائق فقط.

وصفة فيديو

مع الخضار والخام

بالليمون مع صلصة الصويا

2 كجم 50 دقيقة

1. قطع قطع كبيرة من السمك على الجانبين لإدخال شرائح الليمون فيها.
2. صب زيت عباد الشمس في وعاء متعدد الطهي.
3. قطع الليمون إلى نصف حلقات وإدخالها في الشقوق.
4. يرش السمك بعصير الليمون وصلصة الصويا ويرش التوابل.
5. قم بالطهي في وضع الخبز لمدة 35 دقيقة.
6. قدمي السلمون الوردي مع طبق جانبي ، مع رش الأعشاب.

وصفة فيديو

بالليمون مع صلصة الصويا